Planeta Joy - Comer - Día del Niño: las mejores propuestas gastronómicas para celebrarlo

Día del Niño: las mejores propuestas gastronómicas para celebrarlo

Se viene el Día del Niño y los pequeños gourmets también tienen propuestas especiales para celebrar su fecha; te contamos cuáles son.

Con el avance del mundo gourmet, cada vez son más los niños que empiezan a perfilar un paladar sibarita y disfrutan del buen comer; compartimos algunas opciones para celebrar su día. 

LA TORNERÍA DE CAMILA

El restaurant de la chef, Camila Pérez, ganadora de “Dueños de la Cocina”, preparará un menú de tres pasos para agasajar a los más pequeños de la familia. El mismo consta de tres pasos -con dos elecciones de entradas, dos de principales y dos de postre e incluye gaseosa-.

Si bien el eje será la comida simple y sabrosa, como las infaltables milanesas y los ñoquis, el menú es apto todo público, así que los grandes también estarán encantados.

Más información:

Precio por persona: $290

Capitán General Ramón Freire 1082/86

Reservas@latorneriaresto.com

Teléfono: 153-147 1342.

Web: http://www.latorneriaresto.com

IZAKAYA

Quien dijo que los niños no pueden disfrutar de la cocina nikkei; Izakaya, el bar de Sushi Pop, propone un menú kids para sumergir a los niños en el universo de la gastronomía asiática. 

El mismo incluye papas fritas, un principal a elección (pollo tandori/ buns de bondiola o de pollo o sushi de nueve piezas), gaseosa y postre por $270.

Más información:

Soler 5598 y sucursales.

PUERTO CRISTAL

El restaurant de Puerto Madero agasajará a los niños con una sala blanda para jugar, personajes animados en tamaño real, maquillajes artísticos, sorpresas y regalos. 

Más información:

Reservas: 4331- 3669.

Horario: Abierto de lunes a domingos todo el día (de 12 al cierre). 

Dirección: Av. Alicia Moreau de Justo 1082, Buenos Aires.

BUONO, SHERATON BUENOS AIRES

En gastronomía hay una norma, los restaurantes de hoteles son caros; pero siempre hay excepciones, Buono el restaurant italiano del Hotel Sheraton se alza como una propuesta que combina calidad y precios razonables, y con esa premisa celebrarán el Día del Niño.

En esta oportunidad, ofrecerán un brunch con broche de oro alegórico a la fecha: un kiosko de golosinas para que los chicos elijan el final dulce a piacere. 

Además, incluiría panes caseros, antipasti, quesos y fiambres italianos, pastas frescas, risotto, carnes, postres y una botella de Trumpeter cada dos personas.

También habrá una estación de juegos para que el disfrute esté garantizado.

Más información:

Precio final por persona: $790.

Menores de hasta 10 Años: $395.

Menores de 3 años sin cargo.

Reservas 4318-9264.

SOFITEL LA RESERVA CARDALES

Diego Irato, chef Ejecutivo de Sofitel La Reserva Cardales, preparará un buffet para deleitar a los niños; el mismo contará con una mesa dulce creada por la chef pâtissier Romina Rodríguez y su equipo.

Y la buena comida solo será una parte del agasajo, ya que también habrá actividades a cargo de un equipo de animación.

La propuesta completa incluye buffet, regalo sorpresa para los más pequeños, actividades recreativas y juegos didácticos. Precio: $1400 por persona. Menores de 5 a 12: $700 (con bebidas sin alcohol y valet parking).

Más información:

03489 435850.

labutaca@sofitel.com

Ruta Panamericana N.º 9, KM 61, Campana.

ALVEAR ICON

El hotel Alvear Icon propondrá un brunch en el Restaurant Sunny Yard que ofrecerá variedad de platos fríos y calientes. Los niños podrán disfrutar de un menú exclusivo y una mesa de dulces artesanales y   golosinas caseras.

El precio por adulto es de $2300 y para niños de entre 3 y 12, $1400 y de 13 a 17, $1900.

Más información:

restaurantes.aih@alvear.com.ar

4114-0942.

Aimé Painé 1130-Puerto Madero.

Link a la nota: https://www.planetajoy.com/?D%EDa_del_Ni%F1o%3A_las_mejores_propuestas_gastron%F3micas_para_celebrarlo&page=ampliada&id=10357

TN - Con Bienestar - El color rosa es tendencia en la gastronomía

El color rosa es tendencia en la gastronomía

La vitalidad de este color tiene más impacto en vos del que creés.

Los colores impactan e influyen en tus emociones, así como en tu apetito y en tus decisiones a la hora de elegir uno u otro alimento.

“Ya sea que quieras pintar tu casa o elegir la carcasa para tu celular, el color será lo fundamental en la elección, incluso al escoger una gaseosa o un paquete de golosina tu decisión estará determinada por lo colores”, indicó en una columna en CONBIENESTAR Laura Podio, licenciada en Psicología y en Arte Visuales (MN: 66722).

Los chefs, por su parte, profundizan en esta cuestión y aseguran que las personas seleccionamos productos con colores vivos para nuestro consumo personal porque los relacionamos con una alimentación saludable y adecuada. Por eso, los restaurantes suelen servir platos con tonos rojos, verdes, naranjas o amarillos.

Entre esos colores, hay uno que está ganando terreno en el ámbito gastronómico: el rosa. Los millennials, amantes de la estética y las redes sociales, convirtieron en varios productos con esta tonalidad en los reyes de la red. Hasta se dice que es un movimiento denominado Millenial Pink.

Un claro ejemplo es el pink latte. Es conocido también como beetroot latte, porque se prepara con remolacha, cuyo pigmento llamado betalaína le brinda un color rojo intenso que al combinarse con la leche se vuelve rosado como resultado final.

Otro alimento que se ganó un lugar entre las tendencias foodies es la Radicchio del Veneto, una lechuga de color rosa conocida también como La Rosa del Veneto. Es una achicoria que crece principalmente en Italia, aunque en la actualidad también se cultiva en otros países donde crece su consumo.

La hamburguesa rosa llegó a estar muy de moda y tiene su origen en las cadenas de comida rápida en Japón. Tanto fue el boom que hubo en las redes sociales que se reprodujo en otras empresas de fast food en el mundo así como restaurantes top. En realidad, lo que tiene color rosado es el pan con el que se presenta al plato y no cambia su sabor.

Por otro lado, existe el pink smoothie bowl, tazones a base de frutas con batido de color rosada. Son solo una de las muchas maneras en que podemos incorporar frutas a nuestra dieta alimentaria y además son estéticamente muy atractivos.

El sushi también se tiñó de este color, desde agregarle colorante rosa al arroz hasta los rolls especiales que se envuelven en pescados con esa tonalidad. Por ahora, no parece que ningún otro color se imponga tanto en la gastronomía, ¿será una moda pasajera o perdurará?

Link a la nota: https://tn.com.ar/salud/nutricion/el-color-rosa-es-tendencia-en-la-gastronomia_888817

Maleva Mag - Gourmandise - MASTICAR 2018: CINCO GENIALES NOVEDADES DE LA EDICIÓN QUE SE VIENE

MASTICAR 2018: CINCO GENIALES NOVEDADES DE LA EDICIÓN QUE SE VIENE

EN SEPTIEMBRE, LA OCTAVA VERSIÓN DE MASTICAR LLEGARÁ CON AIRES RENOVADOS / DESDE LA PRIMERA INCORPORACIÓN DE UN NUEVO PAÍS Y SUS SABORES, HASTA LA PRESENCIA DE DOS DE LOS CHEFS MÁS PRESTIGIOSOS DEL MUNDO / ¿QUIÉNES DICEN PRESENTE EN ESTA EDICIÓN DE LA FERIA?

Masticar, el festival gastronómico que aloja desde los mejores chefs del país, hasta clases de cocina, charlas y un gran mercado 

MASTICAR 2018: CINCO GENIALES NOVEDADES DE LA EDICIÓN QUE SE VIENE

Del 6 al 9 de septiembre llega la octava edición del festival más esperado por todos los que nos consideramos almas foodies. Ese evento donde la panza se expande y hace lugar para las creaciones de los mejores chefs que hay. Donde toda dieta se pausa para saborear combinaciones únicas en un mundo gourmet que cubre cada arista. Y para todos los gustos.
Pero, que sea su octava versión, no quiere decir que se hayan quedado en el tiempo. Por lo contrario, incorporaron varias novedades y formatos nuevos de los que tenés que estar al tanto. Y obvio, en MALEVA nos ocupamos de que lo estés:

1) LLEGA PERÚ Y SUS SABORES DE LA MANO DE GASTÓN ACURIO: LA PRIMERA VEZ QUE HAY UN PAÍS INVITADO

Nikkei, ceviche y todo lo que está bien. La comida peruana se ganó muchos adeptos porteños y sumó muchos rincones que le rinden culto. Por esto, por primera vez, hay un país – y sus sabores – invitados a participar de la feria. Así es, Perú llega a Masticar 2018, y lo hace a lo grande: de la mano del mismísimo Gastón Acurio. Además, habrá una isla exclusiva con los productos emblemáticos de esta cocina en el mercado.

2) DOS DE LOS CHEFS MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO DIJERON PRESENTE

Si de rankings se trata, esta edición de Masticar va a alojar y recibir a dos de los chefs que lideran muchos tops 10 de América y el mundo. El primero ya lo mencionamos: Gastón Acurio, quien revolucionó la cocina peruana y la llevó al estrellato, estará protagonizando la incursión de este país foodie en la feria. El otro chef protagónico es Mauro Colagreco, ni más ni menos que el único argentino galardonado con 2 estrellas Michelín, además de ser dueño del restaurante que fue – recientemente – proclamado tercer mejor de todo el mundo. Un buen line up, ¿no?

3) NUEVOS STANDS: LOS GRANDES DE SIEMPRE Y CINCO INCORPORACIONES QUE SON NOVEDAD

A la enorme y tentadora oferta foodie de la feria se sumaron cuatro nuevos autores y restaurantes. Pampa Roja de La Pampa, Gonzalo Aramburu, Orilla de Fernando Trocca, Tujes de Tomás Kalika y Mauricio Couly junto a Pablo Buzzo. Obvio, tampoco van a faltar las caras conocidas de siempre: Narda Lepes, Germán Martitegui, Donato De Santis, La Panadería de Pablo, Maru Botana, La Mar, Don Julio, Oviedo, Carne, Los Petersen, Puratierra, La Cabrera, I Latina, Alo’s, y más deleites para el paladar.

4) EL MERCADO SE EXPANDE: MÁS PRODUCTOS Y PRODUCTORES PARA SEGUIR LA EXPERIENCIA EN CASA

Ya lo sabés, a los foodtrucks y stands que ofrecen recetas para probar ahí mismo, se le suma el enorme mercado de productos frescos de estación para quienes quieran llevarse un pedacito de ese mundo gourmet a casa. Este año, ese espacio se agranda con todavía más artículos culinarios que representan a todas las regiones del país. Vas a poder conseguir – con cientos de productores para elegir y conocer – quesos, miel, destilados, vegetales y más.

5) NOTICIÓN PARA LOS DULCEROS: EL EQUIPO ARGENTINO DE LA PASTELERÍA TAMBIÉN PARTICIPARÁ DE ESTA EDICIÓN

¿Sabías que hay un Mundial de la Pastelería? Bueno, lo hay, y es en enero del 2019 en Lyon, Francia (obvio). La buena noticia es que el equipo que nos va a representar como país dijo presente en esta edición de Masticar. Así que, dulceros, ¡tienen otro motivo para comprar entrada!

Fotos: gentileza Masticar y redes Gastón Acurio y Mauro Colagreco.

Link a la nota: http://malevamag.com/masticar-2018-cinco-geniales-novedades-de-la-edicion-que-se-viene/

Planeta Joy - Comer - Dos recetas para subirle unos grados al invierno

Dos recetas para subirle unos grados al invierno

Tenemos armas para ganarle al frío: picante de salmón y langostinos y pastel de ternera; lee la nota y enterate cómo preparar estas dos recetas contundentes y sabrosas.

Este invierno viene más frío que de costumbre, por eso nada mejor que subirle unos grados al termómetro con platos humeantes y contundentes. Compartimos dos recetas fáciles y riquísimas

Pincante de salmón y langostinos

Por Dangelo De La Cruz, La Causa Nikkei

Ingredientes:

*Para una porción

Salmón limpio 140 gr

Langostinos limpios 40gr

Salsa de picante 190 gr

Arroz 220 gr

Papas 80 gr

Morrón rojo 5gr

Morrón verde 5gr

Arvejas 10 gr

Ají Marisol 30 gr

Ajo 5gr  

Cebolla 5gr 

Sal    c/n 

Pimienta    c/n 

Procedimiento: 

Lavar los langostinos, retirar la cáscara y limpiarlos muy bien. 

Hervir agua con sal en una olla y una vez rompa el hervor agregar las arvejas y los langostinos, hasta dejar que se pongan rosados. Escurrir y reservar el agua.

Limpiar bien los ajíes mirasol (un ají peruano) por dentro y los cocinarlos en agua por cinco minutos para reducir el picor, retirarlos del agua y licuarlo con un poco de aceite hasta formar una pasta. En un sartén con aceite a fuego medio, freír la cebolla y los ajos hasta que estén dorados, luego añadir la pasta del ají Marisol, sal y pimienta, cocinar unos minutos y agregar el pan previamente remojado en leche y licuado, seguir cocinando, e ir agregando el agua donde se cocinaron los langostinos. Y por último agregar el salmón y los langostinos. 

Acompañar con arroz, papas doradas y decorar el picante de salmón y langostinos con morrones en brunoise. 

 

Pastel de ternera

Por Martín Arrieta, Santos Vega

Ingredientes

Aceite de oliva

Cebolla colorada ½

Morron rojo ¼

Ajo 2 dientes

Salchicha parrillera 100 gr

Ojo de bife (picada) 300gr

Vino tinto

Extracto de tomate 1 cda

Aji molido

Comino

Huevo 1

Sal

Pimienta negra en grano

Perejil fresco

Papa 2

Crema  leche 100 cc

Manteca 50 gr

Nuez moscada

Queso fontina 30 gr

Procedimiento

Lavar y hervir las papas en agua y sal. Pelarlas y pisarlas incorporando la manteca, crema de leche, nuez moscada y pimienta. Reservar.

Dorar los vegetales picados en oliva. Agregar la salchicha parrillera y carne picada. Condimentar. Deglasar con vino tinto y agregar extracto de tomate. Incorporar el huevo (previamente hervido y picado).

Colocar el relleno en bandeja para horno, cubrir con el pure sumar el queso fontina para gratinar y hornear hasta que dore.

Disfrutalos en:

http://www.lacausanikkei.com/

http://www.santos-vega.com/ 

Link a la nota: https://www.planetajoy.com/?Dos_recetas_para_subirle_unos_grados_al_invierno&page=ampliada&id=10347

La Nación - Emprendedores - Venden helado "aspiracional" en el Conurbano y facturan $107 millones

Venden helado "aspiracional" en el Conurbano y facturan $107 millones

Estos son los pasos para hacer del helado un producto aspiracional para la clase media del Conurbano bonaerense según dos emprendedores argentinos. Primero, abrir locales en esquinas de José C. Paz , Grand Bourg y Moreno, pero también en los barrios porteños de Cañitas y Palermo .

Segundo, pelearse con los proveedores para que entreguen las mismas sillas y mesas para todos los locales, sin importar la ubicación.

Tercero, hacer verdadero helado artesanal, cobrar el kilo solamente $60 menos que las principales cadenas para un público de mayor poder adquisitivo, pero compensar con locales abiertos 16 horas al día y compartidos con los sándwiches de Subway para aumentar la oferta.

Los primeros esbozos del plan para desacralizar el helado artesanal comenzaron cuando, a través de sus esposas, Esteban Wolf y Gustavo Tonietti se conocieron. Tonietti había fundado Chocorísimo con un local en Zárate en 1998, y en 2013 contaba con dos sucursales más.

Ese mismo año, Wolf abandonó Progen, la distribuidora de medicamentos genéricos que había fundado una década atrás y se sumó al proyecto. En menos de cuatro años, la cadena de heladerías llegó a 25 locales, de los cuales 12 son franquicias.

El avance en Capital Federal y el Gran Buenos Aires llevó una inversión de más de US$4 millones. Este año, la facturación proyectada será de $107 millones y Chocorísimo abrirá locales en Bahía Blanca, Villa Ballester y Olavarría.

"Somos el Starbucks de cada lugar donde vamos. Ponemos locales tan lindos como las cadenas más top en Grand Bourg, San Miguel y José C. Paz. Nos preguntan: '¿A quién se le ocurre poner esto acá?', pero a nosotros nos interesa poder darles a todos los clientes la misma calidad", dice Wolf.

El emprendedor asegura que es muy común que sus sucursales se encuentren con un Grido enfrente, la cadena cordobesa de helado low cost que es la mayor del país en cantidad de locales, pero que, a pesar de que comparten ubicación, no compiten por público.

El kilo de Chocorísimo está más cerca de los $300 que de los $400, como las marcas más caras, explica Wolf. En otras palabras: son más baratos, pero no tanto como la oferta que apunta a quienes quieren gastar mucho menos. Y añade que el contexto y la competencia obligan a hacer promociones agresivas para darse a conocer. "Nosotros consideramos que el público de clase media y media baja debe poder acceder a una calidad artesanal", señala.

La adversa coyuntura local no va a frenar sus planes de expansión, dicen, a pesar de que espera que hasta octubre no haya un buen nivel de ventas por la estacionalidad del invierno y las tarifas de luz y gas que llegarán en los próximos meses.

"La Argentina nunca tiene un buen contexto para invertir, si uno va a esperar a que la economía de este país cambie nunca va a hacer nada", concluye.

Link a la nota: https://www.lanacion.com.ar/2158949-venden-helado-aspiracional-en-el-conurbano-y-facturan-107-millones

Planeta Joy - Beber - Llega una nueva edición de la Feria de Vinos Orgánicos

Llega una nueva edición de la Feria de Vinos Orgánicos

La cita es el 10 y 11 de agosto en la casa-museo La Botica del Ángel; más detalles en la nota.

Cada vez más bodegas argentinas optan por viñedos orgánicos y procesos de elaboración sustentables, y todas -o casi todas- se dan cita en la Feria de Vinos Orgánicos.

En esta edición participarán Andalhue, Ánimal Natural Vineyard, Cabernet de Los Andes, Chakana Wines, Domaine Bousquet, Familia Cecchin, Finca Dinamia, Finca La Celia, Kaiken, La Coste de los Andes, La Riojana Coop., Piedra Negra, Siesta en el Tahuán, Stella Crinita, Vinecol, Vinos de Luz y Viña Montes. Se trata de 18 bodegas orgánicas, biodinámicas, sustentables y con certificación Comercio Justo de diferentes provincias y localidades, como Mendoza, La Rioja, Catamarca y del Valle de Colchagua en Chile.

Además, en el marco de la feria, se llevarán a cabo una serie de charlas a cargo de referentes del mundo del vino, como “Vino Natural, la evolución del vino”, por Juan Pelizzatti, presidente de Chakana; “El vino sustentable en el mundo, por  Ignacio Martinez Landa, director de  Marketing de Domaine Bousquet y “Diferencias entre viñedos orgánicos y convencionales por Marina Passo y Guido Naveiro, de Argencert”.

También habrá un patio gastronómico con diferentes propuestas, como La arepería de Buenos Aires, Hausbrot, Corazón que late quiere chocolate y Lays Gourmet.

Más información: 

Viernes 10 y sábado 11 de agosto de 19 a 23 horas.

DÓNDE: La Botica del Ángel, Luis Sáenz Peña 541, Congreso.

PRECIO: $550 

www.vinosorganicos.com.ar

Link a la nota: https://www.planetajoy.com/?Llega_una_nueva_edici%F3n_de_la_Feria_de_Vinos_Org%E1nicos_&page=ampliada&id=10355

La Nación - Gastronomía - Gran Bar Danzón cumple 20 años escribiendo la nueva coctelería argentina

Gran Bar Danzón cumple 20 años escribiendo la nueva coctelería argentina

Un breve viaje en el tiempo: hace 20 años ninguno de los bares que hoy hacen tanto ruido en la escena porteña estaba ahí. Beber un buen cóctel en Buenos Aires por fuera de un hotel cinco estrellas era tarea imposible. El bartender todavía no llevaba barbita ni tatuajes, Internet era para muy, muy pocos y el Dry Martini no era más que algo visto con curiosidad en una peli de James Bond. Fue ahí, en ese 1998 de dólares baratos y crisis a la vuelta de la esquina, que la dupla comandada por Luis Morandi y Patricia Scheuer abrió Gran Bar Danzón. Un lugar que, sin lugar a dudas, marcó y protagonizó el cambio en la gastronomía argentina. Y lo hizo con su barra de 12 metros iluminada con fibra óptica, con sus vodkas macerados con frutas, con su wine bar de vinos por copa de muchas de las mejores bodegas argentinas de ese momento, con una propuesta de happy hour y after office muy convocante y con una mirada puesta en la calidad, la innovación y el servicio que hasta ese entonces pocos se animaban a encarar.

Pasaron 20 largos años: hoy la ciudad porteña ofrece más de cincuenta bares de coctelería, también crecen los wine bars y los buenos restaurantes. Por eso, lo extraño no es tal vez que Danzón siga abierto, sino que siga tan moderno como siempre. Al entrar en este bar, se tiene la sensación de estar en un lugar que podría haber abierto hace apenas un par de meses. "No hay recetas de éxito", dice Luis Morandi. "Yo venía de Soul Café y sentía que faltaba un buen bar en Buenos Aires, así nació Danzón. Estoy seguro de que si no hubiésemos sido nosotros, algún otro hubiese en algún momento hecho algo similar. Es algo que se palpaba en el aire. Pero lo que puedo decir es que no copiamos a nadie. Luego algunos me decían que parecía un bar neoyorquino, y la verdad es que yo nunca había estado en Nueva York. Simplemente sentíamos que era lo que la gente estaba pidiendo".

Un año de festejos

Durante 2018 Gran Bar Danzón festeja su vigésimo aniversario a lo largo de todo el año, con distintos invitados que estarán a cargo de noches únicas (por ejemplo, el martes 28 y miércoles 29 de agosto cocinará allí nada menos que Dolli Irigoyen). Pero sin dudas tal vez el festejo más emotivo sucedió el jueves pasado, y volverá a repetirse este viernes 10 de agosto. Por primera vez en muchos años se juntan los dos bartenders más reconocidos de Argentina, Inés de los Santos y Tato Giovannoni en esa barra emblemática. Inés trabajó siete años en Danzón; Tato también pasó por ese lugar, para luego irse a Sucre, restaurante de los mismos dueños. "Danzón es mi casa. Es mi lugar de referencia, mi nido, el lugar que me vio crecer en la profesión que amo. Y respeto y admiro profundamente esa búsqueda de Luis y Pato de seguir mejorando siempre. Este jueves, cuando me paré detrás de la barra, sentí que más allá de las mejoras seguía siendo el mismo espacio donde trabajé tantas largas e inolvidables noches. Como si no hubiera pasado el tiempo", cuenta Inés.

Fue una noche para recordar, con una carta de cócteles de mirada vintage, reproduciendo en versión contemporánea los tragos que más supieron venderse en los primeros años de Danzón. Allí estaba el Cosmo 98 (ese Cosmopolitan tan fogoneado porSex and the city) y un delicioso daiquiri frozen con vinagre de frambuesas. Se sumó una versión de un Martini Extra Dry, un Old Fashion de mi corazón e, ideal para el brindis, botellitas pre mixeadas con el cóctel 20 años todo el año (refrescante mezcla de gin Príncipe de los Apóstoles, prosecco Martini Rosado, almíbar de eucaliptus y jugo de pomelo). El bar vivió así una de sus grandes noches, con cientos de personas ocupando cada intersticio del salón.

"Llegué 18:30, toqué el timbre y ya me agarró un cosquilleo de la emoción. Subir esas escaleras, sentir el perfume del Danzón y ver cómo a partir de las19:30 comenzó a caer gente y a las 20 ya estaba lleno como en aquellos años... fue único. Para todos nosotros, el Danzón es el lugar que comenzó lo que estamos viendo hoy. Sin este lugar, el desarrollo de la coctelería argentina hubiese sido mucho más lento".

Ningún bar nace "clásico", este adjetivo se gana a lo largo del tiempo con constancia y una renovación permanente que no traicione sus raíces. De eso se trata el éxito de Gran Bar Danzón. Un espacio que supo ser semillero de quienes hoy son protagonistas de la gastronomía nacional, como los propios Inés y Tato, como Aldo Graziani, Andrés Rosberg, Ludovico De Biaggi, Martín Arrieta, Aldo Benegas, Roberto Romano y muchos otros. Por eso, es hora de festejar.

Por: Rodolfo Reich

Link a la nota: https://www.lanacion.com.ar/2160076-gran-bar-danzon-cumple-20-anos-escribiendo-la-nueva-cocteleria-argentina