Planeta Joy - Beber - Narda Lepes, Germán Martitegui y Mauro Colagreco presentaron sus aguas de autor

Narda Lepes, Germán Martitegui y Mauro Colagreco presentaron sus aguas de autor

Los tres chefs co-crearon aguas inspirados en las hierbas de la reserva de Villavicencio; se trata de una nueva categoría que viene a cubrir un vacío del mercado; lee la nota y conocé todos los detalles de esta nueva apuesta.

Mauro Colagreco, Germán Martitegui y Narda Lepes, algo así como la Santísima Trinidad de los chefs, se aliaron a Villavicencio para co-crear aguas de autor. 

“A nivel mundial vemos que hay una tendencia en productos que nacen desde el poder de las plantas y desde la transparencia de la tierra. Elegimos pararnos sobre esto y junto con estos 3 renombrados cocineros dimos identidad a Villavicencio De Autor, que mezcla agua mineral natural Villaviencio, frutas y hierbas”, contó durante la presentación Agustín Mostany, director de Marketing de Aguas Danone Argentina.

Las aguas con ingredientes naturales son tendencia en todo el mundo, las ventas no paran de crecer y esta nueva propuesta de Villavicencio viene a cubrir un vacío en el país, ya que no existe otra igual. Además, algunas de las flores y hierbas utilizadas forman parte del ecosistema natural de la reserva natural de Villavicencio.

Narda eligió la Rosa Mosqueta -una planta que crece como plaga- y la combino con pomelo; el resultado es un agua fresca, aromática y con notas florales.
“Es ideal para tomarla bien helada y con un postre. Desde una ensalada de frutas, un merengue con frutos rojos, un lemon pie o tarta de manzana”, dijo la cocinera.

“Poder crear con los recursos de la Reserva Natural Villavicencio me emociona. Para mí es esencial saber de dónde viene cada producto. Quien lo recolectó, dónde creció y cómo es ese lugar”, señaló Maritegui, quien eligió la fruta insignia de Mendoza, la uva y la combino con hierbabuena; así logró un buen equilibrio entre las notas ácidas y las florales. La recomendación es acompañarla con sándwich gourmet, un quiche o una deliciosa ensalada.

Mientras que Colagreco -quien vino al país para presentar estas aguas en su primera visita tras la condecoración con las 3 estrellas Michelin- se inclinó por la manzana y la Marcela, así logró notas herbales y frescas. Recomendó “beberla por la tardecita, bien fría, con una tapas o picada especial. Ricos quesos y frutos secos, pueden acompañar muy bien” y agregó: “Las frutas, verduras y hierbas tienen una gran presencia en mi cocina, en mi creación. A veces son más importantes que otros ingredientes. Me gustó mucho la libertad de combinarlas”.

El  trabajo en conjunto fue un plus a la hora de sumarse al proyecto: “Nos gusta hacer cosas juntos para compartir, conversar, intercambiar experiencias. La parte humana influye mucho, no me hubiera dado lo mismo si tenía que hacerlo sola”, contó Narda.

 

Las creaciones del Messi de la gastronomía argentina son inaccesibles para la mayoría de los argentinos, son poquísimos quienes pudieron disfrutar de un plato de Colagreco. Al vivir acá y participar en eventos populares como Masticar, las oportunidades se incrementan con Lepes y Martitegui, pero tampoco es algo común, por eso estas aguas permiten llevar la impronta de estos chefs a los hogares. Lo cual también les planteó un desafío, según cuenta Martitegui: “Al crearlas teníamos que pensar en lo masivo, pero aún así dejar nuestra marca y es muy difícil poner tu cara en algo”.

El proceso de creación demandó más de un año y para en varias oportunidades, se calzaron las zapatillas y salieron a caminar por la reserva para elegir qué hierbas utilizar; “ayer nos tocó caminar entre las montañas y todo lo que pisábamos largaba aromas, era increíble”, cuenta Lepes. La diversidad de la flora es tanta que, agrega Martitegui, “se podrían hacer veinte aguas más”.

Más información:
Disponible a partir de ABRIL en los restaurantes, vinotecas, tiendas gourmet y supermercados seleccionados
Botella de vidrio -395ml.

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GQ - Foodies - Este es el error más grande que cometes al comer carne, según un chef

Este es el error más grande que cometes al comer carne, según un chef

Puedes comer como tú quieras, pero, si haces esto, entonces no estas disfrutando tu corte favorito tanto como podrías

¿Hay una manera correcta de comer un corte de carne? Andrew Zimmer, foodie, chef, critico gastronómico y host del programa Comidas Exóticas, dice que si. Y esta es una opinión que vale la pena escuchar, después de todo, Zimmer ha viajado por el mundo probando todo tipo de comidas y platillos (ya sabes lo que dicen, la experiencia hace al maestro).

Según Zimmer, hay un error grave que la mayoría de las personas comete cuando comen un buen corte de carne hecho a la parrilla (o cualquier tipo de carne), comerlo caliente.

No solo te vas a quemar la boca (y te vas a arrepentir de no esperar cuando sientas que una bomba explotó en tu boca), al comerlo caliente, justo cuando acaba de salir de la parilla (o donde lo hayas cocinado) no permites que la carne descanse y que toda esa grasa se absorba por el músculo, lo que vuelve a la carne más suave y le da un mejor sabor (además no te vas a ver en la penosa situación de escupir lo que te metiste a la boca porque te está quemando).

“Si vas a ir a cenar a mi casa esta noche y me dices: "por favor, asa un poco de carne". Yo asaría la carne a la parrilla y la sacaría de unos 45 minutos antes de que lo comiéramos. Lo dejaría reposar, y en última instancia estaría a temperatura ambiente. Creo que tiene su mejor sabor a carne de res de esa manera, cuando algunas de esas grasas están realmente en los músculos” dijo el experto.

Zimmer ha comido por todo el mundo y ha probado distintas formas y técnicas de cocinar la carne, ha comido tantos platos (no lo estamos juzgando, tenemos un poco de envidia) que sabe cuál es la mejor forma de cocinar un corte de carne, cuanto tiempo tienes que sellarlo, los mejore condimentos y acompañantes y el tiempo exacto que tienes que esperar para que todo ese sabor explote y el corte esté en su mejor punto.

Además, en esas ocasiones en las que se le antoja algo más fresco y ligero (pero igual de carnívoro), Zimmer dice que cocina su carne un día antes (apenas sellada), la regresa a refrigerador, después la deja reposar hasta alcanzar temperatura ambiente, la corta en rebanadas muy delgadas y las sirve con un poco de sal de mar, aceite de oilva, un toque de limón y un poco de ensalada de arugula, y asegura que esa es una de las mejores maneras que existen de comer carne.

¿Qué pasa cuando no eres tu el que cocina y no estás ahí para asegurarte de que lo hagan bien? El chef y presentador recomienda que, al ir a un restaurante de carnes, elijas el corte que más te guste, pídele al mesero que les diga en la cocina que los quieres rojo por dentro (solamente sellado, de preferencia), pídeles que te lo sirvan con el primer tiempo y déjalo reposar en la mesa mientras comes tu entrada, de esa manera, la carne tiene tiempo de cocinarse un poco más con su propio calor y absorber la grasa que es donde está todo el sabor.

Tener tantas especificaciones puede hacer que el mesero te odie un poco, pero, al final, las molestias van a valer la pena cuando pruebes tu comida y sepa mejor de lo que esperabas.

Puedes comer la carne como tu quieras (personalmente, mientras más quemada es mejor), depende de tu preferencia personal, pero, si eres un fanático de los cortes y siempre estas buscando las mejores opciones, este consejo experto puede ayudarte a que, no importa en donde estés (o si te toca cocinar) siempre tengas lo mejor (y nunca más tengas que comer algo que se parezca más a una suela de zapato que a un corte de carne).

Link a la nota: https://www.gq.com.mx/estilo-de-vida/articulo/mejor-forma-comer-corte-de-carne

La Nación - Vinos - Cien puntos para dos vinos argentinos

Link a la nota: https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/cien-puntos-dos-vinos-argentinos-nid2234515

Planeta Joy - Comer - ¿Cuál es la salida gastronómica más elegida para una primera cita?

¿Cuál es la salida gastronómica más elegida para una primera cita?

Una encuesta realizada por BlindLove reveló cuáles son las preferencias a la hora del primer encuentro y cómo la situación económica cambió algunos patrones clásicos.

¿Una cena semi cubiertos por la oscuridad de la noche o un café para que si la cosa se pone pesada sea posible huir rápido? Una encuesta realizada por BlindLove reveló que “tomar un café” (40%) es la mejor opción para quienes se encuentran en la “vida real” por primera vez, mientras que la segunda salida más votada -con el 20%- es ir cenar (con el sushi como la comida más elegida).
Luego siguen otras opciones alejadas de la esfera gastronómica como ir al cine (12%) o a un recital/evento (8%).

En el segmento de 20 a 35 años, el café se reemplaza por un encuentro en una cervecería artesanal.

"Detectamos que una de las mayores inquietudes a la hora de planear la primera cita es el temor a los excesos: al no conocer demasiado a la otra persona uno no sabe si está proponiendo un plan demasiado arriesgado o muy "aburrido". Por eso pensamos en "Ask on a Date", un "banco de ideas" para tener la primera cita perfecta, basada en un algoritmo que sugiere lugares para ir a comer o eventos para compartir según los gustos de ambos usuarios" explica Federico Volinsky, CEO de la app de citas online BlindLove.

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Salpimenta - Beber - Susana Balbo presenta su Signature Malbec 2017, un tinto de autor

Susana Balbo presenta su Signature Malbec 2017, un tinto de autor

Con la creatividad y excelencia que caracterizan a la bodega, Susana Balbo Wines presenta la cosecha 2017 del Susana Balbo Signature Malbec, un vino elaborado con uvas de su finca ubicada en Paraje Altamira, en el Valle de Uco, a más de mil metros sobre el nivel del mar.

“Hacer un gran vino es tanto ciencia como arte. La parte artística es tener todos los elementos, todos los componentes… es crear la paleta de colores para poder hacer la gran pintura”, así describe Susana Balbo al proceso creativo de la línea que lleva su firma. Así, en cada cosecha, ella es quien escoge cada parcela y selecciona los barriles más complejos y aromáticos. Son vinos que manifiestan sus gustos y preferencias, buscando balance, elegancia y sofisticación.

La línea Signature es la línea de vinos de autor de la bodega y constituye la máxima expresión de la enóloga. Su filosofía trata de fusionar el conocimiento del Terroir con el talento en el winemaking.

Susana Balbo Signature Malbec 2017 – que acaba de recibir 94 puntos de Tim Atkin en su reporte “Los mejor de Argentina 2019” (Marzo 2019)- es el resultado de una cosecha atípica. “Los rendimientos, especialmente en regiones como el Valle de Uco, fueron nuevamente muy bajos pero otorgaron vinos tintos de llamativa concentración (especialmente el Malbec), colores muy vivos, notable acidez, PH’s más bajos de lo que estamos acostumbrados y una delicada e intensa expresión frutal”, explicó Edgardo del Pópolo, viticultor de la bodega.

A este Malbec redondo, armonioso y con las características frutales típicas de esta cepa, Susana le agregó un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon –proveniente también del Valle de Uco- para sumar estructura, resultando en un paladar sedoso, equilibrado y
elegante.

La línea Susana Balbo Signature se compone de las siguientes etiquetas: La Delfina Paraje Altamira Malbec Edición Limitada; Brioso – Un Bordeaux Blend a base de Cabernet Sauvignon combinado con Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot-; Malbec; Cabernet Sauvignon; Barrel Fermented Torrontés; Barrel Fermented Chardonnay; White Blend; Rosé del Valle de Uco; Late Harvest Malbec; Late Harvest Torrontés.

Susana Balbo Signature Malbec 2017 tiene un precio sugerido de $841 en vinotecas y es comercializado por la Consultora Umami.

Además, la bodega cuenta con su propia tienda online https://tienda.susanabalbowines.com.ar

FICHA TÉCNICA
COSECHA 2017
COMPOSICIÓN VARIETAL 94% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon
REGIONES Finca La Delfina, ubicada en Paraje Altamira, Valle de Uco
ELEVACIÓN 1.150 m.s.n.m. (promedio)
MÉTODO DE COSECHA Manual
VINIFICACIÓN Levaduras seleccionadas. Máxima temperatura 28° C. Tiempo de contacto con la piel 35 días. Remontaje y Delastage diarios.
CRIANZA 13 meses, 30% en roble francés de primer uso y 70% de segundo uso.
ALCOHOL 14,5%
ACIDEZ 5.4g/l
NOTAS DE CATA: Intenso color púrpura. En nariz, una exquisita floralidad, típica del Valle de Uco, se conjuga con aromas a moras, frambuesas y cerezas negras. En boca, los intensos sabores a ciruela y frutos rojos, están en perfecta armonía con una equilibrada acidez. La madera se encuentra muy bien integrada al vino. Su final es persistente, sedoso y elegante.
MARIDAJE: Carnes rojas y Cerdo. Aves y pastas rellenas.

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Infobae - Turismo - Mini tour gastronómico: 9 experiencias "foodie" de viaje para los más chicos

Mini tour gastronómico: 9 experiencias "foodie" de viaje para los más chicos

Despertar el espíritu aventurero de los niños hará que se sientan ansiosos por probar platos inusuales y especias exóticas, y les brindará una comprensión más profunda de la cultura local del destino que visiten. Algunas de las más deliciosas y divertidas experiencias gastronómicas para los niños por el mundo

Despertar el espíritu aventurero de los más chicos hará que se sientan ansiosos por probar todo tipo de platos inusuales y especias exóticas

Lo que comemos y lo que aprendemos sobre la cultura local cuando lo hacemos es una de las partes más importante de una experiencia de viaje. Aunque la mayoría de los adultos suele entusiasmarse con probar nuevos sabores, puede ser más difícil lograr que los pequeños exploradores sean más aventureros con la comida.

Desde la implementación de ingredientes disfrazados hasta canciones y juegos relacionados con la comida, hay muchos consejos y trucos para que los más chicos se inserten en el mundo de la alimentación completa y nutritiva. Pero si lo que realmente se busca es involucrarlos en la gastronomía local de cada país, ¿por qué no intentar convertir las experiencias gastronómicas en el punto central de un viaje?

Según datos recopilados por la agencia de viajes Booking.com, el 60% de los argentinos tenía como objetivo comer más comida local durante el 2018. Y el 46% busca en los destinos a los que viaja hacerlo especialmente en mercados callejeros.

"Este tipo de viajes en familia sirve para adentrarse en la cultura local a medida que se aprenden recetas deliciosas para llevarse a casa, ya sea con un chef privado, una clase de cocina tradicional, un tour a pie por distintos restaurantes o un mercado callejero de comida o un festival gastronómico", explicaron desde la compañía.

Entre los destinos preferidos por los millennials argentinos para un viaje gastronómico se encuentran la ciudad de Paris, Roma, Londres, Madrid, Barcelona, Tokio y Milan (Instagram / @ilmercatocentralefirenze)

Según una investigación que realizó la compañía de reservas de alojamiento Hoteles.com, dos tercios de los jóvenes viajeros argentinos (60%) eligen el destino de sus vacaciones basado en lo que van a comer más que en lo que van a ver. La mayoría de los encuestados locales (86%) respondió que la comida es una de las cosas que más recuerdan de los viajes.

Despertar su espíritu aventurero hará que los pequeños se sientan ansiosos por probar todo tipo de platos inusuales y especias exóticas, y les brindará una comprensión más profunda de la cultura. Algunas de las más deliciosas y divertidas experiencias gastronómicas

Ninjas en Nueva York

No hay nada como un restaurante temático para inspirar (o distraer) a comensales (Instagram / @restauranteokumura)

El increíble restaurante Ninja New York combina el mundo del guerrero ninja con una experiencia gastronómica tradicional japonesa igual de espectacular. Desde una réplica de la Aldea Ninja, magos que se acercan a las mesas y varios rincones diseñados para despertar la imaginación son algunas de las experiencias para probar. La comida se sirve con un toque creativo que convertirá cualquier queja culinaria en curiosidad. Se trata de una experiencia temática completa y aunque no es muy económica, definitivamente es muy divertida.

Se trata de una experiencia temática completa y aunque no es muy económica, definitivamente es muy divertida (Instagram / @kate_inn)

El sushi es un alimento muy nutritivo que está creciendo en popularidad en todo el mundo, y los niños no son la excepción. Las algas nori utilizadas en sushi contienen altos niveles de vitamina A, complejo B y C, lo que la convierte en una excelente opción de alimentos para una nutrición óptima. También son una buena fuente de yodo natural, que es un nutriente importante para el desarrollo del cerebro y para mantener la función cerebral adecuada, además de ser una excelente ayuda digestiva.

El sushi tiene muy poca grasa y contiene un equilibrio saludable de carbohidratos y proteínas, lo que significa que es un placer sin culpa que ayudará a mantener las necesidades energéticas de los niños durante todo el día.

Un tour gastronómico en Roma 

Los recorridos gastronómicos son una excelente manera de experimentar una ciudad a medida que se adentran en la cultura y la cocina locales, además de poder ver la ciudad mientras caminan (Instagram / @colosseumristobar)

Roma es conocida por tener algunas de las comidas callejeras más deliciosas del país italiano. Desde los clásicos antiguos, como las bolas de risotto fritas que rebalsan de queso mozzarella fresco, hasta el moderno trappizino, un híbrido de pizza y un calzone relleno, con los platos romanos más exclusivos como el rabo de buey estofado. Esta inolvidable experiencia cultural y gastronómica le dará una idea de la vida local en uno de los barrios más emblemáticos de Roma: Trastevere.

En un paseo de 3 horas por las calles empedradas de Trastevere, las familias se deleitarán con la mejor comida callejera de la ciudad, en los lugares que los lugareños aún aprecian para conocer los coloridos personajes detrás de estas comidas clásicas y escuchar sus increíbles historias.

Los suppli, croquetas de arroz similares a los arancini, pero hechas con salsa de tomate y queso, son sin dudas uno de los platos preferidos de los niños (Instagram / @nonsolodolcedilorena)

A menudo, las empresas ofrecen recorridos gastronómicos informativos por Testaccio (el corazón de la cocina tradicional romana), Trastevere y el gueto judío, con la posibilidad de degustar diversos manjares en el camino. Los supplì, croquetas de arroz similares a los arancini, pero hechas con salsa de tomate y queso, son sin dudas uno de los platos preferidos de los niños.

Adentrarse en la cultura aborigen australiana 

¿Qué mejor manera de enseñar a los niños sobre la cultura aborigen y la procedencia de los alimentos? (Instagram / @tuckerbushplants)

Si bien las celebridades del momento podrán haber convertido el concepto de bush tuckeren una novedad,  pocas otras cosas les enseñarán más a los niños sobre las tradiciones, las costumbres y la cocina local de Australia que un tour de bush tucker. Dirigido por un guía aborigen, aprenderán cómo cazar y recolectar de la tierra y obtendrán una experiencia de primera mano de la vida en la naturaleza.

Bush food o Bush Trucker son alimentos tradicionales de los aborígenes australianos que han sido el sustento de los habitantes de esta tierra desde hace más de 50.000 años y que son reinventados por los mejores chefs del país manteniendo viva su trascendencia y espiritualidad. Los aborígenes australianos tienen un ancestral respeto por la tierra y la madre naturaleza que se transmite en su alimentación. Los principales productos que componen el bush tucker son aquellos que la tierra ofrece, sin someterla a agresiones o explotación.

Ir de compras a un mercado de comida europeo 

Para aquellos que disfrutan de combinar un viaje con una buena variedad de comidas, el viejo continente ofrece con los mejores mercados para hacerlo (Instagram / @queensuhaila)

Para aquellos que disfrutan de combinar un viaje con una buena variedad de comidas, el viejo continente ofrece con los mejores mercados para hacerlo. Explorar los mercados de alimentos al visitar un destino es quizás la mejor manera de experimentar los verdaderos sabores y tradiciones de cada lugar. En París, el Mercado del Agricultor Orgánico de Boulevard Raspail; en Budapest, el Mercado Central de Budapest y su paprika, y por último el arancini en el Mercato Centrale en Florencia, son algunos de los preferidos de los pequeños catadores de delicias. 

Muchos opinan que La Boquería es una parada obligatoria para todo aquel que pase por Barcelona. Ubicado en La Rambla, una de las principales y más turísticas calles de la ciudad catalana, este mercado se lleva la aprobación de los visitantes de todas las edades ya que su oferta es muy amplia y de calidad. Jamones ibéricos, pescados y quesos son solo algunos de los productos que abundan dentro de este espacio de más de 300 puestos de comida.

Deleitarse con el chocolate de Bruselas

El Museo del Cacao y el Chocolate es un museo privado en Bruselas, Bélgica, fundado en 1998 por iniciativa de Gabrielle Draps,​ esposa de un famoso chocolatero belga, Joseph “Jo” Draps, fundador de Godiva Chocolatier (REUTERS/Kacper Pempel)

No se puede crear una lista de experiencias culinarias divertidas para niños y no incluir algo relacionado con el chocolate. Bélgica es reconocida mundialmente por sus cremosas y deliciosas golosinas, con Bruselas como el corazón del país. En el Musée du Cacao et du Chocolat, se puede aprender todo sobre la historia del chocolate en Europa y por qué es bueno para la salud. Antes de ver los bombones elaborados por el maestro chocolatero, la degustación es obviamente obligatoria.

El Museo del Cacao y el Chocolate es un museo privado en Bruselas, Bélgica, fundado en 1998 por iniciativa de Gabrielle Draps,​ esposa de un famoso chocolatero belga, Joseph "Jo" Draps, fundador de Godiva Chocolatier.

Tomar una clase de cocina en Marruecos 

En la cocina marroquí, los mñas chicos descubrirán una gastronomía muy diferente a la nuestra, aunque familiar, y con una diversidad de recetas exquisitas (Shutterstock)

La culinaria marroquí es considerada como de gran riqueza y diversidad, debido a la interacción que ha llegado a tener con otras culturas externas. Con excepción de los platos típicos, hoy en día puede considerarse como una mezcla de gastronomías procedentes de los bereberes, moriscos, Oriente Medio, mediterráneo y africano. La cultura culinaria de Marruecos cubre no sólo los alimentos sino también las tradiciones culinarias como el dyafa(una especie de banquete marroquí).

Participar de un taller de cocina marroquí es una actividad ideal para los amantes de la culinarios, y para familias enteras. Los asistentes al curso primero deberán dirigirse al mercado, donde deberán comprar los ingredientes principales, siempre acompañados de los guías. Y recién una vez que cuenten con la materia prima, se dirigen al riad donde se realiza el taller o curso de cocina.

Pruebe algo de comida callejera en Vietnam

Los locales en Vietnam son amables y le encanta compartir su cultura, y la comida callejera es un gran lugar para experimentarla (Instagram / @caphedachi)

Más de la mitad de la población de Vietnam se gana la vida en la agricultura o en la industria del comercio de alimentos. Su capital es famosa en el mundo entero por su comida callejera, y sus principales platos como las sopa de fideos pho y los sándwiches banh mi están en los menús de todo el mundo.

Los puestos de comida callejera han dominado el arte de equilibrar sabores. La mayoría de los puestos cocinan un plato, y así han llegado a perfeccionar el plato de su elección. Si inicia una conversación con el dueño de un puesto de comida local, a menudo escuchará que aprendieron sus habilidades culinarias de sus padres y que sus padres aprendieron de sus padres (¡y así sucesivamente!). Generaciones de retocar y perfeccionar recetas clásicas han llevado a que muchos puestos de comida callejera sean algunos de los mejores lugares para comer Vietnam.

Después de todo, el pho es el plato nacional de Vietnam, y es imposible caminar por cualquier pueblo o ciudad sin toparse con una multitud de personas hambrientas que sorben fideos en un puesto de pho destartalado.

Participar de un festival de comida en Foligno, Italia

En el festival los niños pueden participar en el taller “mani en pasta”, mientras que los padres pueden participar en seminarios sobre alimentación saludable (Instagram / @restauranteating)

Celebrada en Umbría en septiembre, Primi d'Italia es un festival gastronómico que celebra y enseña a la gente todo sobre la pasta y se enorgullece de ser especialmente apta para niños. Pasta, risotto, sopas, ñoquis, raviolis, agnolotti, polenta, también en variantes sin gluten, son las estrellas del evento más apetitoso de Italia.

En el centro histórico de Foligno, cuatro días llenos de degustaciones, más de cien recetas, un programa de cocina organizado por chefs internacionales e invitados especiales, clases de cocina, comida orgánica de alta calidad, espectáculos, talleres con periodistas y expertos, comida callejera y mucho más.

Tomar un clásico té ingles en Londres

“La típica tradición inglesa de tomar el té sigue siendo tan popular como en el período georgiano” (Instagram / @jesmonddenehouse)

Aunque a simple vista un té de tarde en un hotel de lujo en Londres puede sonar como una pésima idea para una familia con tres niños activos, bajo el lema "solo vives una vez" toda familia debería intentarlo. El hotel St. Ermin's ofrece un menú especial de merienda para los niños. La exquisita y hermosa presentación hace que los niños ni siquiera pregunten qué están comiendo y deseen probarlo todo. La experiencia, verdaderamente diseñada para familias con niños pequeños, finaliza con el obsequio de pequeños regalos especiales para los más chicos. 

"La típica tradición inglesa de tomar el té sigue siendo tan popular como en el período georgiano y los viajeros de Booking.com recomiendan a Bath como uno de los mejores destinos para disfrutar de esta costumbre. No hay mejor lugar para disfrutar de esta tradicional merienda de canapés, scones con nata y mermelada y budines que The Pump Room, considerado como el corazón de la sociedad de Bath durante más de dos siglos y mencionado en varias novelas de Jane Austen", explicaron desde la agencia de viajes.

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