lunes, 3 de abril de 2017

Revista Planeta Joy - Inutilísima - Tostada sirena, la última locura foodie de Instagram

Tostada sirena, la última locura foodie de Instagram

Una food stylist es la creadora de la tendencia del momento. “Es 100% impráctico”, asegura.
Foto Adeline Waugh. Instagram @vibrantandpure

2016 fue el año en que los platos se sirvieron en su versión arco iris, es decir, de varios colores. En Instagram, la red en la que brotan estas tendencias foodies tan locas como cortas, vimos helados, panes y hasta sushi multicolor. Esta moda pasó y ya aparecieron otras que buscan reemplazarla, como el estilo sirena.

¿Sirena? Sí, básicamente se trata de una base blanca –como queso crema- al que se le aplica colorante azul. El resultado, tonos desparejos en una superficie irregular que da sensación marítima. 
Foto Adeline Waugh. Instagram @vibrantandpure
Foto Adeline Waugh. Instagram @vibrantandpure
La creadora de este look es Adeline Waugh, una food stylist de Miami que sube a su cuenta de Instagram fotos bellísima con platos de diferentes colores. Fue ella quien publicó la primera tostada sirena untada con queso de almendras casero teñido con polvo de alga azul.

“Sólo me estoy divirtiendo. Soy food stylist y me gusta crear cosas hermosas usando comida. Nunca indiqué que estaba comenzando una tendencia o publicando una receta práctica, de hecho es 100% impractico. Solamente me gusta jugar en la cocina e intento crear cosas que sean placenteras a nivel estético y únicas”, explicó en un posteo.

Foto Adeline Waugh. Instagram @vibrantandpure
Por supuesto, el mundillo foodie de Instagram no tardó en replicar la tostada sirena. Se pueden ver otros ejemplos bajo la etiqueta #mermaidtoast.
Link a la nota: https://www.planetajoy.com/?Tostada_sirena%2C_la_%FAltima_locura_foodie_de_Instagram&page=ampliada&id=9486

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