Mujeres en el ring: Felicitas Pizarro vs Cristina Sunae en Street Food Fighter
Se trata de un ciclo en el cual Dante Franco, cocinero de la casa, invita a dos otros colegas reconocidos a crear platos callejeros con su propia impronta; este miércoles es el turno de dos reconocidas cocineras.
Platos callejeros hechos por cocineros de renombre y a precios accesibles; con esa idea nació Street Food Fighter, el ciclo de Diggs, el restaurant experto en Street food.
Cada encuentro, Dante Franco, cocinero de la casa, invita a otros dos chefs reconocidos para que se encuentren en un combate de cocina callejera.
Por la edición 2018, que cierra este miércoles, ya pasaron Santiago Macias, de iLatina; Germán Torres, de Salvaje Bakery y Juan Braceli, de Cocineros Argentinos. El 14 será el turno de dos grandes féminas de la cocina: Cristina Sunae, de Sunae Asian Cantina, retará en la cocina a la vista de Diggs, a Felicitas Pizarro.
El fin es poner al alcance del público, a un precio accesible, platos de cocineros que despliegan sus habilidades en restaurantes de alta gama o en medios masivos como la televisión.
Serrano 1580, Palermo.
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