Expo Cupcakes en su 15º edición
Por Elisabeth Checa
El Sábado 20 y el Domingo 21 de Agosto se realizará la 15º Edición de Expo Cupcakes en la ciudad de Buenos Aires con la participación de figuras reconocidas, muchas de ellas por la pantalla de nuestro canal gourmet.. Habrá clases y degustaciones. Una expo imperdible para los pasteleros y los golosos.
La cita es en Sarmiento 1867, de 13 a 20 hs, donde se podrá asistir a clases gratuitas de maestros de la especialidad como Mirta Carabajal, Andrea Sánchez, Isabel Vermal, Cecilia Morana, Mirta Biscardi, Myriam Mollo, Eva Benavente y Vicente Campana.
Además, los reconocidos cocineros Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross realizarán demostraciones aranceladas con cupos limitados (clase $500, promo dos personas $700).
También se podrán visitar stands de venta de fabricantes de insumos, productos, accesorios y materiales, tanto nacionales como importados, para repostería y pastelería.
Valor de la entrada $80 (pesos ochenta, incluye el ingreso a una clase gratuita y participa por el sorteo de tres batidoras profesionales KitchenAid). Menores de 12 años, entrada libre y gratuita
Para más información e inscripciones previas: www.expocupcakes.com.ar
CRONOGRAMA DE CLASES
SÁBADO 20 DE AGOSTO
13.30 hs - Andrea Sánchez -TORTA VINTAGE DECORADAS CON TÉCNICA DE BUTTERCREAM
15.00 hs - Myrian Mollo - MINI TORTAS
16.15 hs - Eva Benavente - COOKIES DECORADAS
17.30 hs - Osvaldo Gross - COOKIES EUROPEAS
19.00 hs - Vicente Campana - TRUFAS, diversidad, técnicas y sabores
DOMINGO 21 DE AGOSTO
13.30 hs - Mirta Biscardi - MODELADO DE FIGURAS INFANTILES PARA TORTA
15.00 hs - Cecilia Morana - NUEVAS TÉCNICAS Y APLICACIONES DE TEXTURAS EN DECORACIÓN DE TORTA
16.00 hs - Isabel Vermal - DISEÑO ORIGINAL EN ESTRUCTURA CON TORTA
17.00 hs - Dolli Irigoyen - VARIEDAD DE CUPCAKES
18.30 hs - Mirta Carabajal - PASTELERIA AL ESTILO MIRTA
Además, los reconocidos cocineros Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross realizarán demostraciones aranceladas con cupos limitados (clase $500, promo dos personas $700).
También se podrán visitar stands de venta de fabricantes de insumos, productos, accesorios y materiales, tanto nacionales como importados, para repostería y pastelería.
Valor de la entrada $80 (pesos ochenta, incluye el ingreso a una clase gratuita y participa por el sorteo de tres batidoras profesionales KitchenAid). Menores de 12 años, entrada libre y gratuita
Para más información e inscripciones previas: www.expocupcakes.com.ar
CRONOGRAMA DE CLASES
SÁBADO 20 DE AGOSTO
13.30 hs - Andrea Sánchez -TORTA VINTAGE DECORADAS CON TÉCNICA DE BUTTERCREAM
15.00 hs - Myrian Mollo - MINI TORTAS
16.15 hs - Eva Benavente - COOKIES DECORADAS
17.30 hs - Osvaldo Gross - COOKIES EUROPEAS
19.00 hs - Vicente Campana - TRUFAS, diversidad, técnicas y sabores
DOMINGO 21 DE AGOSTO
13.30 hs - Mirta Biscardi - MODELADO DE FIGURAS INFANTILES PARA TORTA
15.00 hs - Cecilia Morana - NUEVAS TÉCNICAS Y APLICACIONES DE TEXTURAS EN DECORACIÓN DE TORTA
16.00 hs - Isabel Vermal - DISEÑO ORIGINAL EN ESTRUCTURA CON TORTA
17.00 hs - Dolli Irigoyen - VARIEDAD DE CUPCAKES
18.30 hs - Mirta Carabajal - PASTELERIA AL ESTILO MIRTA
Link a la nota: http://elgourmet.com/nota/expo-cupcakes-en-su-15-edicion
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