viernes, 12 de octubre de 2018

Clarín - Ciudades - Le quieren sacar un estacionamiento al Hipódromo de Palermo para hacer un polo gastronómico

Le quieren sacar un estacionamiento al Hipódromo de Palermo para hacer un polo gastronómico

Es el que está en Dorrego y Libertador, frente al complejo deportivo. El plan fue aprobado por la Legislatura en primera lectura.

En el Hipódromo de Palermo la llaman "playa de estacionamiento Gigena". En verdad, se trata de cinco garajes ubicados entre la avenida Dorrego, Marcelino Freyre, Libertador y las vías del ferrocarril Mitre. El predio, que pertenece a la Ciudad y forma parte del Parque Tres de Febrero, está en manos del Hipódromo desde hace 16 años. Pero ahora el Gobierno porteño lo quiere recuperar y este jueves la Legislatura porteña aprobó en primera lectura el proyecto oficial para rezonificarlo y darlo en concesión para hacer un polo gastronómico y comercial. Este complejo será una continuación del Paseo de la Infanta.
Hasta último minuto no se sabía si iban a tratar esta iniciativa, porque el oficialismo no estaba seguro de obtener el consenso necesario con la oposición para aprobar la ley. Finalmente, salió con 40 votos a favor y 17 en contra. Ahora será debatida en audiencia pública antes de volver al recinto para una nueva y definitiva sanción.
Actualmente, en el predio se diferencian cinco playas de estacionamientopara más de 1.000 vehículos en total, una de ellas cubierta. 
En total hay espacio para 1.000 vehículos. Foto: Lucía Merle.
En total hay espacio para 1.000 vehículos. Foto: Lucía Merle.
El proyecto propone un cambio de zonificación del predio, para convertirlo en el "Ámbito Gigena". Y autoriza al Ejecutivo a "otorgar en concesión de uso y explotación y/o de obra pública el inmueble" por un plazo de hasta 30 años. El terreno no podrá ser dividido en parcelas, pero sí en sectores para delimitar concesiones o permisos de uso.
En los fundamentos del proyecto se indica que la finalidad es "la creación de un espacio de usos múltiples, mediante el desarrollo de la actividad comercial, gastronómica y deportiva, y la recuperación del edificio como parte del conjunto urbano con eje en la intersección de las avenidas Dorrego, Del Libertador y Bullrich".
El Hipódromo de Palermo está delimitado por Libertador, Dorrego, Olleros y Agustín Méndez. Tiene 56 hectáreas y es propiedad del Estado Nacional.
El Hipódromo de Palermo está delimitado por Libertador, Dorrego, Olleros y Agustín Méndez. Tiene 56 hectáreas y es propiedad del Estado Nacional.
Lo que se busca es que sea una continuación del polo gastronómicoya existente bajo los arcos que sostienen a las vías del tren Mitre. Entre los usos permitidos, se habilitará el comercial minorista, de alimentación y gastronomía -incluyendo pizzerías, restaurantes, cantinas, grills, bares, cafés y heladerías-, playas de estacionamiento, gimnasios y clubes deportivos, locales de lectura, cines, teatros, auditorios, galerías de arte, museos y bancos.
La idea es reproducir el modelo del Paseo de la Infanta. Foto: Guillermo Rodríguez Adami
La idea es reproducir el modelo del Paseo de la Infanta. Foto: Guillermo Rodríguez Adami
En cuanto a la edificación, la idea es mantener la altura actual, excepto en el 35% de la superficie de la terraza existente, donde se admiten hasta cuatro metros más.
"El proyecto pretende mejorar las condiciones funcionales de edificios obsoletos localizados en ámbitos de gran valor simbólico-patrimonial, generando la reconversión y renovación de espacios productivos, según criterios de coexistencia de usos que sean funcional y ambientalmente compatibles", dice el texto.
El vicepresidente 1° de la Legislatura, Francisco Quintana, aseguró que “el desarrollo de este predio generará una nueva dinámica y fuentes de trabajo”. Mientras que la presidenta de la Comisión de Planeamiento Urbano, Victoria Roldán Méndez, agregó: "Hoy es un espacio cerrado con rejas, con este proyecto lo abrimos".
Pero el proyecto puede disparar otra discusión. Según el texto votado, el predio le pertenece a la Ciudad y la concesionaria Hipódromo Argentino de Palermo Sociedad Anónima (HAPSA) lo está explotando en forma gratuita desde 2002. Pero en la empresa tienen otra postura: fuentes de la firma le aseguraron a Clarín que no estaban al tanto del proyecto, que el estacionamiento les fue otorgado como parte de la concesión que ganaron en 1992, y que lo que pagan de canon (el 30% de la facturación de las tragamonedas) incluye el derecho de explotar esa playa. Por eso, agregaron que esperan "ser convocados" para interiorizarse en el proyecto y evaluar la posibilidad de trabajar en conjunto.
El desarrollo del predio tiene otro tema a resolver. Cada noche el Hipódromo recibe a cientos de personas que van a jugar a las máquinas tragamonedas, los estacionamientos de la zona se llenan y en las veredas de Libertador hay cuidacoches. Al quitar estas 1.000 plazas para autos, esa situación podría complicarse aún más.
Link a la nota: https://www.clarin.com/ciudades/sacaran-estacionamiento-hipodromo-palermo-hacer-polo-gastronomico_0_ZIIBEs9Ys.html

Infobae - Turismo - Villa General Belgrano, la ciudad cordobesa fundada por alemanes que rinde culto al Oktoberfest

Villa General Belgrano, la ciudad cordobesa fundada por alemanes que rinde culto al Oktoberfest

Más de 5 millones de personas asisten al festival que se realiza todos los años en la ciudad de Múnich. Sin embargo, para los que no pueden realizar el viaje al viejo continente, Villa General Belgrano, una auténtica aldea alpina, celebra la 55° edición de la Fiesta Nacional de la Cerveza, un evento masivo que atrae a viajeros de todo el país
El “espiche” es la ceremonia que consiste en introducir en el barril de cerveza previamente agitado una canilla de madera, con la cual sale fuertemente la cerveza con espuma abundante que luego se reparte entre el público presente
El “espiche” es la ceremonia que consiste en introducir en el barril de cerveza previamente agitado una canilla de madera, con la cual sale fuertemente la cerveza con espuma abundante que luego se reparte entre el público presente
Con celebraciones en distintos puntos del país en la que esta bebida a base de malta y lúpulo es la protagonista, octubre es el mes de la cerveza. Y según Hoteles.com, luego de analizar las búsquedas en los destinos nacionales con una gran oferta cervecera, Villa General Belgrano es un clásico que nunca pasa de moda. Este año las reservas en alojamientos aumentaron un 40% más que en 2017.
La música atraviesa las sierras, y anuncia que durante once días consecutivos el pueblo se viste de fiesta para recrear las tradiciones de un evento que surge con la llegada de inmigrantes alemanes, allá por los años treinta. El 5 de octubre, el Bosque de los Pioneros abrió sus puertas para recibir un variado público que bien supo poner emoción y entusiasmo durante toda la jornada, especialmente cuando efectuaba la tradicional ceremonia del Espiche, que da comienzo a los espectáculos de colectividades de diferentes partes del mundo.
La tradición del Oktoberfest se remonta a 1810, cuando el príncipe Ludwig de Bavaria festejó su casamiento con la cerveza estacional Märzen, de estilo lager y color ámbar. La fiesta fue tan grande que comenzó a festejarse cada año, durante 16 días terminando el primer domingo del mes de octubre.
Se esperan en total alrededor de 70 mil personas en el pueblo, y unas 30 mil en el predio del festival
Se esperan en total alrededor de 70 mil personas en el pueblo, y unas 30 mil en el predio del festival
Sin embargo, la música, la cerveza, y la exquisita gastronomía completan el combo imbatible que del 5 al 15 de octubre se lleva a cabo solo en esta pequeña ciudad de Córdoba. Fundada por alemanes como una auténtica aldea alpina, la localidad situada en el departamento de Calamuchita adoptó desde sus inicios las tradiciones centroeuropeas.
"Arranca el último pero el más fuerte fin de semana del festival. Hoy, alrededor de 1500 personas formarán parte de un desfile de trajes típicos de nuestra comunidad que dará comienzo al festejo del Día del Pueblo. Entre los artistas que estarán en escena, se destacan las delegaciones germánicas de danzas tradicionales y las agrupaciones escocesas y ucranianas", sostuvo en diálogo con Infobae Pablo Sgubini, director de Turismo de Villa General Belgrano.
Con la participación de artistas locales se llevó a cabo la apertura de la celebración que tomó la posta sobre el escenario con un repertorio musical en base a las raíces folclóricas latinoamericanas. Un desfile nocturno por el interior del predio, dos diurnos por la avenida céntrica de Villa General Belgrano, y un total de cinco barriles espichados fueron los protagonistas de los tres días iniciales.
El famoso Oktoberfest no sólo se celebra en Alemania, sino que muchos países tienen instituida, desde hace muchos años, una fecha especial para divertirse y festejar en torno a la cerveza
El famoso Oktoberfest no sólo se celebra en Alemania, sino que muchos países tienen instituida, desde hace muchos años, una fecha especial para divertirse y festejar en torno a la cerveza
El Bosque de los Pioneros es escenario de los espectáculos característicos de esta festividad: orquestas de música centroeuropea y grupos de danzas en representación de las más diversas colectividades, que despliegan toda su pasión y sus colores para recibir a cambio el caluroso aplauso del público.
El "Espiche" es la primer ceremonia que se efectúa sobre el escenario en manos de todas las colectividades presentes en el desfile. El término significa "golpe en el vientre" y se trata de la apertura del primer barril de cerveza de la jornada. Los encargados de la tarea son los "espichadores", quienes le colocan al barril, previamente agitado para darle presión, una canilla con la intención de que al abrirlo salga la mayor cantidad de espuma posible de espuma.
Dentro de este predio tienen su espacio los stands que ofrecen la más variada propuesta de gastronomía alemana, sin faltar, por supuesto, la oferta de repostería tradicional europea, para deleitar a todos los amantes del buen comer. La cerveza, principal protagonista de la fiesta, se encuentra en todas sus variedades, colores, marcas y tamaños, a disposición en las múltiples cervecerías, artesanales e industriales, presentes en un sector del predio.
Consultado por Infobae acerca de la tradición, Sebastián Mackinnon experto de la agencia de viajes Despegar en Argentina y Uruguay aseguró: "La Oktoberfest es la principal celebración cervecera del país. Por lo general, los viajeros que asisten a este evento lo hacen desde ciudades como Buenos Aires, Neuquén y Mendoza. Y si bien el evento dura aproximadamente diez días, el promedio de estadía es de cinco días, además los fines de semana se registra un promedio de un 130% más de presentes que en los días de semana".
Turismo cervecero: "Los millennials emprenden sus recorridos por las rutas cerveceras del país"
Alojarse en un hotel recóndito del planeta o probar comidas exóticas y bebidas típicas de una región, son algunos de los objetivos fundamentales entre los viajeros millennials. En el marco de la cultura foodie y la búsqueda de anécdotas excepcionales, la cerveza artesanaltambién ganó terreno a la hora de planificar un viaje. El auge de esta icónica bebida a base de malta deja su huella en el turismo con viajeros que emprenden sus recorridos por las rutas cerveceras del país.
Según datos de la agencia experta en alojamiento, el 90% de los viajeros argentinos de 18 a 35 años viajan por placer, y qué mejor que acompañar las vacaciones con una pinta de su cerveza preferida. La compañía analizó las tendencias en las búsquedas en la plataforma para el mes de octubre, y los mejores destinos cerveceros locales muestran un gran crecimiento.
"Los viajeros millennials buscan que sus experiencias sean únicas y diferentes. Degustar comidas raras o bebidas típicas es una actividad obligatoria para los jóvenes turistas cuando visitan un lugar. Para vivir momentos inolvidables no es necesario viajar muy lejos,Argentina tiene mucho para hacer en Oktoberfest y los destinos locales ofrecen increíbles oportunidades para celebrar y crear grandes recuerdos", aseguró a Infobae Jennifer Dohm, experta en viajes de Hoteles.com.
Oktoberfest, una tradición para la ciudad cordobesa
A lo largo de la fiesta se viven distintas tradiciones que conforman la esencia de la Fiesta Nacional de la Cerveza. El desfile por las calles del centro, el espiche del barril de cerveza, el plantado del Maikranz, y el festejo del Día del Pueblo se viven como parte de esta celebración, una de las más importantes del país.
La cultura centroeuropea convive con la argentina para transformar las calles en una expresión de diversidad. Grupos de danzas y de música de todas las nacionalidades marchan por las calles para el deleite de los presentes.
Dentro de las novedades de esta edición, un parque de diversiones se compone por sillas voladoras, un barco vaivén, un "snow jet", y hasta una "vuelta al mundo". Una barbería in situ, una maquilladora artística, y juegos para niños son otras de las propuestas que traen innovación y confieren a esta fiesta un sentido más familiar.
Durante el primer fin de semana se vendieron 9110 entradas segmentadas en: 1944 el viernes, 5286 el sábado, y 1880 el domingo. Este total es superior por 432 tickets en comparación al primer fin de semana del Oktoberfest 2017
Durante el primer fin de semana se vendieron 9110 entradas segmentadas en: 1944 el viernes, 5286 el sábado, y 1880 el domingo. Este total es superior por 432 tickets en comparación al primer fin de semana del Oktoberfest 2017
Sin embargo, Bariloche, con su ruta de cervecerías artesanales con las mejores vistas; y Salta, con una gran oferta de bares y una fábrica de cerveza artesanal conocida en todo el país, completan el podio de los destinos nacionales con variedad cervecera.
En los últimos años la ciudad patagónica fue desarrollando la industria de la cerveza artesanal que hoy en día cuenta con reconocimiento internacional. Cervecerías de todos los tamaños, fábricas de cerveza rodeadas de naturaleza y las mejores vistas de los lagos hacen de este destino un lugar ideal para los seguidores de esta bebida. Para Oktoberfest, las cervecerías de Bariloche se visten de fiesta. En la ciudad patagónica los festejos se concentran entre el 14 y 15 de octubre, principalmente en las cervecerías del Circuito Chico.
En Salta, la meca del vino Torrontés, la cerveza alza su copa. Desde el año pasado el Centro Cultural Alemán de la provincia norteña organiza la Oktoberfest a la manera tradicional alemana donde más de doce productores de cerveza artesanal participan y se encargan de llenar las pintas. El evento cada vez tiene más magnitud, ofrece comidas típicas centroeuropeas y cervezas de todo tipo.
Link a la nota: https://www.infobae.com/turismo/2018/10/12/villa-general-belgrano-la-ciudad-cordobesa-fundada-por-alemanes-que-rinde-culto-al-oktoberfest/

jueves, 11 de octubre de 2018

Clarín - Viajes - De viaje por el mundo: 6 consejos para comer como un local

De viaje por el mundo: 6 consejos para comer como un local

Si el lugareño que todo lo sabe no existe y no queremos recurrir a cadenas de restaurantes caros, ¿cómo podemos encontrar la mejor comida mientras viajamos?

Cuando buscamos recomendaciones de restaurantes solemos confiar en amigos, revistas y sitios de reseñas. Sin embargo, cuando estamos en el extranjero, fantaseamos con un místico "local", alguien que nos guiará a la mejor comida de nuestras vidas, preferiblemente en algún lugar "auténtico" y "fuera de lo común".
Chicago, donde vivo, tiene una fantástica propuesta gastronómica, pero eso no hace que todos los ciudadanos de Chicago sean expertos. Si le preguntaras a 100 personas al azar dónde comer, recibirías docenas de respuestas diferentes.
Si no esperamos que los lugareños en nuestra propia ciudad sean expertos en alimentos, no hay razón para suponer que los lugareños en cualquier otro lugar lo sean. Pero si el local que todo lo sabe no existe y no queremos recurrir a cadenas de restaurantes caros, ¿cómo podemos encontrar la mejor comida local mientras viajamos? Aquí hay algunos consejos.

1. Hacé tu investigación preliminar

Los buscadores de Internet, una herramienta esencial antes de viajar.
Los buscadores de Internet, una herramienta esencial antes de viajar.
Antes de ir, investigá sobre los tipos de cocina por los que es conocido el destino, los ingredientes locales y los platos más valorados. Luego hacé una búsqueda rápida de lugares para comer, teniendo en cuenta que los sitios de revisión no siempre son precisos (más sobre este tema más adelante). Eater suele ser una fuente confiable, y lugares como Bon Appétit, Saveur, Roads & Kingdoms y, por supuesto, la sección de Alimentos del New York Times son buenas opciones que utilizan los locales o los periodistas internacionales con experiencia que han seguido estos pasos por vos.
Curiosity Magazine, una publicación que comencé específicamente para ayudar a los viajeros a encontrar su camino y obtener consejos como este, contrata a escritores locales ansiosos por compartir su cultura gastronómica con los visitantes. Los blogs de alimentos locales, que a menudo se pueden encontrar con una búsqueda rápida en Google, también son excelentes recursos. Si ves que algunos lugares aparecen una y otra vez en una variedad de publicaciones y fuentes, es una buena señal.

2. Registrate en un tour de comida

Los tours gastronómicos dan una buena visión general de la comida local (enjoryrome.com)
Los tours gastronómicos dan una buena visión general de la comida local (enjoryrome.com)
Las visitas gastronómicas son una de mis actividades favoritas cuando viajo. Le dan al visitante una visión general de lo que se debe comer en una ciudad, y son fáciles de encontrar. Preguntale al conserje del hotel, buscá en la web paquetes de vacaciones que incluyan recorridos gastronómicos, consultá con un agente de viajes o en una oficina de turismo local o regional. Claro, las porciones son pequeñas y estarás rodeado de turistas, pero también aprenderás y probarás una variedad de alimentos sin esfuerzo. Lo más importante es que el o la guía sea un local que, obviamente, ame la comida. Preguntale dónde come cuando no está trabajando y obtendrás muchos consejos para probar una vez que finalice el recorrido.

3. Confiá en el personal del bar y restaurante

Los mozos pueden ser una buena fuenta de información.
Los mozos pueden ser una buena fuenta de información.
“Los camareros saben mejor” es mi lema para beber en todo el mundo. Ellos trabajan y beben con otros camareros, que trabajan y beben en otros bares. Ya sea que estés buscando un bar de buceo o un cóctel elegante, tu barman, ya sea en un bar de hotel o en un restaurante en el que se haya topado, te guiará en la dirección correcta.
Lo mismo ocurre con quien lo atiende en el restaurante, que trabaja toda la noche con personas del mundo de la comida. Los consejos del bar y camareros son algunos de los mejores que obtendrá.

4. No confíes (a ciegas) en las revisiones online

Chequear comentarios está bien, pero recuerde que, en definitiva, son opiniones, no la verdad revelada.
Chequear comentarios está bien, pero recuerde que, en definitiva, son opiniones, no la verdad revelada.
Pasé unos años viviendo en Roma y siempre me sorprendieron algunos de los mejores restaurantes en sitios como TripAdvisor o Yelp. "Esta es la mejor pizza que he comido en mi vida", alguien escribía sobre un restaurante mediocre fuera del Vaticano, mientras que mi lugar favorito (y muy popular entre los locales) era alrededor del número 200.
Pero tené en cuenta que las críticas de TripAdvisor están escritas por turistas, no por lugareños. Tal vez sea la mejor pizza que una persona haya comido, porque está de vacaciones y el ambiente es importante a la hora de degustar. Eso no significa que sea la mejor pizza de Roma. Las revisiones pueden ayudarte a encontrar sugerencias en una región, o si tenés necesidades o preferencias dietéticas específicas, pero eso es todo. Si alguien le ha otorgado a un lugar una calificación de dos estrellas debido a una "bifurcación mal colocada" o alguna otra cosa que que no sería un problema para vos, ignorá la revisión. Las velocidades de servicio, por ejemplo, son culturales y propensas a sesgos. Buscá comentarios de los lugareños, especialmente aquellos que comentan sobre ciertos platos. "Esta boloñesa es tan buena como la de mi abuela". Eso es lo que estás buscando.

5. Atención con la comida de la calle

Si hay largas colas, ese puesto de comida callejera es bueno (Getty Images)
Si hay largas colas, ese puesto de comida callejera es bueno (Getty Images)
La comida en la calle es generalmente barata y ampliamente disponible, y puede darte una idea de la cultura gastronómica local. Al igual que con los hot dogs en Chicago, la mayoría de las personas pueden decirte dónde ir. Pero cuidado, que si bien la comida en la calle puede ser deliciosa, también puede conllevar el riesgo de que te enfermes. Mirá cómo está preparado y seguí estos consejos. Si sos escéptico, ya sea por la ubicación o los ingredientes, o en un país donde las enfermedades transmitidas por los alimentos son un problema común para los viajeros, no te arriesgues. Sin embargo, si ve filas de lugareños esperando afuera de un carrito de la calle, es una buena señal de que la rotación es alta y que la comida es popular y buena.
En los restaurantes, tomá nota de las largas filas de turistas que esperan el lugar N ° 1 en TripAdvisor, pero también buscá multitudes que se desparramen por las calles y coman alegremente en los restaurantes o cafés locales donde se arman colas incluso mucho antes de que abran las puertas.

6. Preguntá a las personas correctas

Al preguntar, trate de ser lo más específico posible: "quiero probar este tipo de comida" (Getty Images)
Al preguntar, trate de ser lo más específico posible: "quiero probar este tipo de comida" (Getty Images)
Tené en cuenta que, especialmente cuando se visita un país no occidental, los turistas suelen apuntar hacia el lugar más "occidental", que también suele ser el más caro. Las intenciones suelen ser buenas, como evitar los sabores o especias funky, pero los resultados pueden ser decepcionantes.
En tu lugar, sé específico. Preguntá dónde probar un determinado tipo de comida. Aquí es donde entra la investigación preliminar. Hablá sobre tu rango de precios y el ambiente que buscás, y convencé a esa persona de que realmente querés probar platos locales, independientemente de los ingredientes. Además, siempre existe la posibilidad de que tengas suerte y te encuentres con un local apasionado y que realmente sepa mucho acerca de la comida.
Rebecca Holland / The New York times
Link a la nota: https://www.clarin.com/viajes/viaje-mundo-consejos-comer-local_0_ON3IrwVt_.html

La Nación - Campo - Carne: por la crisis, en septiembre bajaron 16,7% las ventas de los frigoríficos al mercado interno



Link a la nota: https://www.lanacion.com.ar/2180445-carne-crisis-septiembre-bajaron-167-ventas-frigorificos

Planeta Joy - Comer - Fresco Palermo, un spot ideal para disfrutar mediodías y tardes primaverales

Fresco Palermo, un spot ideal para disfrutar mediodías y tardes primaverales

Con foco en la cocina saludable elaborada con productos de estación, este nuevo restaurant, ubicado a pocos metros de Paseo Alcorta, promete convertirse en un punto gastronómico obligado esta primavera.
Los nombres de los restaurantes suelen ser caprichosos, pero Fresco no podría llamarse de otro modo, más en este nuevo spot que acaba de estrenar en Palermo Chico. Es que, si bien la propuesta gastronómica hace eje en los productos de estación, en este caso la arquitectura del lugar acompaña el concepto de frescura y liviandad con un amplio espacio al aire libre y paredes vidriadas que hacen difuso el límite entre el exterior y el interior del local.
Si a esa fórmula se le suma una cocina rápida, saludable y nada pesada, el resultado es un lugar ideal pasar la primavera y el verano. 
DE LA BANDEJA A LA BOCA
El “picoteo”, formato que se impone con tapas o small plates, se consolida como una tendencia gastronómica cada vez más fuerte, y en Fresco eligieron renovar esa idea con un original sistema de brunch que funciona todos los días. 
Una gran barra de mármol despliega una serie de opciones, desde dulces (como carrot cake y crossaints) hasta saladas; el cliente puede combinar cuatro opciones y armar su menú a medida.
 
Al trabajar con productos de mercado, la oferta es rotativa, pero por esta semanas se pueden encontrar la Falafel Fest (ensalada de hojas verdes, falafel, salsa de sésamo, lima, yogur orgánico, cilantro, albahaca y berenjenas marinadas, queso feta y mix de frutos secos) y la Spicy Slaw (pepino, palta, tomate asado, rúcula, batata crujiente, semillas de zapallo, remolachas, dressing de castañas sipcy). Además, hay pollo en finas lonjas -bien sabroso y nada seco- y diferentes vegetales grillados, como tomates, zanahorias, etc. 
Vale aclarar que el 95% de las alternativas para llenar el plato son frías, pero los que necesitan llevarse bocados calientes, pueden optar por un roll de pollo y la tortilla, que se sirve fría, pero se puede calentar.
Al estilo comedor universitario, el cliente selecciona las cuatro opciones, un camarero lo acomoda en la bandeja y entonces ya está todo listo para elegir en cuál, de todas las lindas ubicaciones, sentarse.
DULCES Y PANIFICADOS
Si la idea es ir a la hora de la merienda o bien temprano por la mañana, se pueden optar por los panificados caseros, como budines, brownies, trufas, etc. También hay tortas bien power, como la chocotorta, con abundantes dosis de queso crema y dulce de leche, o la cheescake con frutos rojos.
 
BAR WORKING
Sin dudas, Fresco tiene la barra más codiciada para los que hacen bar working; sí, el salón posee una impactante barra de mármol de Carrara que va de punta a punta y unas cómodas sillas; comodidad y una estética impecable que aumentan la productividad de cualquier freelance. 
LO QUE SE VIENE
En la parte exterior del edificio se encuentra un patio aterrazado que, según anticiparon los dueños, pronto se convertirá en el sector cervecero del lugar, ya que tendrán una alianza con la marca Corona.
En breve, además, inaugurarán una terraza para eventos privados y actividades especiales que formarán parte de la agenda de Fresco, como ciclos con cocineros y guest bartenders.
Dónde:
Jerónimo Salguero 3350, a metros de Paseo Alcorta ( Estacionamiento sin cargo)
Abierto de lunes a sábados  de 9 a 18hs 
Link a la nota: https://www.planetajoy.com/?Fresco_Palermo%2C_un_spot_ideal_para_disfrutar_mediod%EDas_y_tardes_primaverales&page=ampliada&id=10447

Planeta Joy - Beber - 2 en 1: decorá y bebe la mejor cerveza con la Beer Cooler de Whirlpool

2 en 1: decorá y bebe la mejor cerveza con la Beer Cooler de Whirlpool

Si los vinos se guardan en cavas electricas, ¿por qué las cervezas tenían que conformarse con la heladera? Whirlpool acaba de lanzar un producto específico para conservar esta bebida en las mejores condiciones y aportar estilo a los ambientes.
La cerveza a la heladera; lo que ahora una regla ya tiene su excepción. Es que Whirlpool acaba de lanzar al mercado argentino su Cervecera Beer Cooler.
Es compacta y posee bandejas removibles y ajustables que permiten almacenar desde 2 barriles a 20 botellas de 1 lt. o 60 de 355 ml., y 53 latas de 473 ml. o 75 de 350 ml., es decir una capacidad total de 82 litros. 
Además, tiene hasta cinco niveles de temperatura distribuidos en mínimo (desde 5°), medio (0°) o máximo (-4°), que gracias a su tecnología No Frost y su motocompresor no congelan ni forman hielo. También cuenta con un display digital con luz LED para visualizar la temperatura.
Se trata de un electrodoméstico bello en sí mismo, capaz de cautivar hasta quienes no aman a la cerveza, y está disponible en colores amarillo, rojo y gris.
Más información:

Link a la nota: https://www.planetajoy.com/?2_en_1%3A_decor%E1_y_bebe_la_mejor_cerveza_con_la_Beer_Cooler_de_Whirlpool&page=ampliada&id=10448