miércoles, 5 de junio de 2019

Salpimenta - Cultura Foodie - 10 grandes vinos y espumantes por menos de $500

10 grandes vinos y espumantes por menos de $500

Los sommeliers Aldo Graziani y Valeria Mortara probaron más de 1100 etiquetas y seleccionaron sus preferidas para darle vida a la edición 2019 de su ya clásica Guía del Vino Argentino. Aquí, una selección de 10 grandes títulos con una excelente relación precio-calidad.
«Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino que en todos los libros», decía Louis Pasteur. Con esta cita los sommeliers Aldo Graziani y Valeria Mortara inauguraron las páginas de la nueva edición de La Guía del Vino Argentino 2019, el libro que reúne los mejores proyectos vitívinicolas del año y los ordena por puntaje según su región de procedencia.
La presentación del libro ya se ha convertido en cita obligada para el público conocedor y así se evidenció el pasado 24 de abril en el elegante y bello Palacio Duhau Park Hyatt, cuando una multitud colmó los salones del hotel para degustar el centenar de etiquetas disponibles en un ambiente distendido y acogedor.
Un clásico de La Guía del Vino Argentino es el apartado denominado «Las Gangas», un listado de vinos que, en palabra de los autores: «Cuando los probamos nos dan más de lo que cuestan». Así, comparten un nutrido ránking de vinos por menos de $450. A continuación, nuestra selección de la selección:
  1. Finca Sophenia Reserve Cabernet Sauvignon 2016 – Finca Sophenia
  2. Manos Negras Red Soil Pinot Noir 2014 – Manos Negras
  3. Anko Flor de Cardón 2015 – Estancia Los Cardones
  4. Andeluna Altitud Malbec 2015 – Andeluna
  5. Cruzar Premier Nature – Cruzat
  6. Alpasion Chacayes Alto Valle de Uco Malbec 2015 – Alpasion
  7. La Flor Malbec 2017 – Pulenta State
  8. Proyecto Las Compuertas Criolla Parral 2018 – Durigutti Family
  9. Hey Malbec 2017 – Matías Riccitelli Wines
  10. La Celia Pioneer Chardonnay 2016 – Finca La Celia

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