Sabores invernales en Puerto Madero
ICentral Market sumó nuevos platos a su carta con productos y sabores de la temporada invernal.
Comer con vista directa a los diques de Puerto Madero es una gran experiencia en cualquier estación. Pero mucho más si afuera el día es gris o si la lluvia decidió acudir a la cita.
Para sumarle aún más disfrute a ese cuadro iCentral Market, el restaurante ubicado en Macacha Güemes al 302, sumó nuevos platos a su carta invernal que no sólo le hacen honor a ideas más típicas, como la pasta o el risotto, sino que también incluyen dos opciones con pescado.
En concreto, ñoquis de albahaca y parmesano con salsa de tomate y albóndigas de ternera; lenguado con dressing de limón, ratatouille y crema de zanahorias al curry; trucha patagónica con emulsión de mango, salteado de vegetales y arroz yamaní; bondiola braseada con salsa barbecue, rosti de batatas y repollo, y manzanas asadas, y risotto a la crema de calabaza con endivias glaseadas, son las novedades que el frío trajo al menú.
Los precios van de los 330 a los 270 pesos, y los platos pueden acompañarse con las siempre presentes opciones de vinos, cervezas y coctelería del restaurante, y coronarse con algunos de sus imperdibles postres, como el coulant de almendras con helado casero de chocolate, la créme brûlée de pistacho o el crumble de manzanas y avena.
Macacha Güemes 302, Puerto Madero / T. 5775-0330
Para sumarle aún más disfrute a ese cuadro iCentral Market, el restaurante ubicado en Macacha Güemes al 302, sumó nuevos platos a su carta invernal que no sólo le hacen honor a ideas más típicas, como la pasta o el risotto, sino que también incluyen dos opciones con pescado.
En concreto, ñoquis de albahaca y parmesano con salsa de tomate y albóndigas de ternera; lenguado con dressing de limón, ratatouille y crema de zanahorias al curry; trucha patagónica con emulsión de mango, salteado de vegetales y arroz yamaní; bondiola braseada con salsa barbecue, rosti de batatas y repollo, y manzanas asadas, y risotto a la crema de calabaza con endivias glaseadas, son las novedades que el frío trajo al menú.
Los precios van de los 330 a los 270 pesos, y los platos pueden acompañarse con las siempre presentes opciones de vinos, cervezas y coctelería del restaurante, y coronarse con algunos de sus imperdibles postres, como el coulant de almendras con helado casero de chocolate, la créme brûlée de pistacho o el crumble de manzanas y avena.
Macacha Güemes 302, Puerto Madero / T. 5775-0330
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