Desarrollan una máquina que busca reemplazar a los pizzeros
Una start up de Estados Unidos recaudó 1 millón de dólares para fabricar una impresora 3D de pizza.
BeeHex, una start up americana recibió 1 millón de dólares en inversiones para el desarrollo y lanzamiento de su primer producto, Chef 3D, una impresora 3D de pizzas. ¿El fin de los maestros pizzeros o un gadget que no va a funcionar?
La impresora, que fue presentada en varias convenciones de tecnología, utiliza sistemas neumáticos para mover los ingredientes y producir la pizza. Según BeeHex, el beneficio de esta máquina es que permite tunear el plato a pedido sin necesidad de contar con un cocinero en el lugar, desde hacerlo en forma de corazón hasta prepararlo especialmente para personas que no puedan consumir determinados alimentos, como lácteos o harina.
La impresora, que fue presentada en varias convenciones de tecnología, utiliza sistemas neumáticos para mover los ingredientes y producir la pizza. Según BeeHex, el beneficio de esta máquina es que permite tunear el plato a pedido sin necesidad de contar con un cocinero en el lugar, desde hacerlo en forma de corazón hasta prepararlo especialmente para personas que no puedan consumir determinados alimentos, como lácteos o harina.
A lo largo de 2017, la empresa venderá algunas de sus máquinas a clientes de la industria alimenticia de Estados Unidos. A largo plazo, la empresa espera poder vender el producto a cadenas de pizzerias y desarrollar otras impresoras 3D de alimentos.
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