9 nuevos spirits de lujo disponibles en el país
Se trata de etiquetas nuevas pero también de otras con décadas (o incluso siglos) en el mercado, pero que estuvieron ausentes en la Argentina en los últimos años
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Sebastián Ríos
VIERNES 03 DE JUNIO DE 2016 • 00:23
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Trabas a la importación mediante, los últimos años fueron testigos del achicamiento de la oferta de bebidas espirituosas importadas. Dejando a un lado consideraciones político-económicas, lo cierto es que en lo que va de 2016 ha arribado a estas tierras un gran número de spirits foráneos. Con etiquetas nuevas, cuyo lanzamiento global no esquivó en esta ocasión a la Argentina, pero también con clásicos de clásicos -que permanecieron en la memoria colectiva de los amantes de estas bebidas que, ante la oportunidad de viajar, no dudaban en hacer lugar en sus valijas a una que otra botella-, hoy las góndolas de las vinotecas vuelven a florecer de propuestas.
Aquí va entonces una lista de algunos de los más destacados spirits de alta gama que hoy se encuentran disponibles en el país, o cuya llegada se espera dentro de los próximos meses.
Hendrick´s
La lista de reconocimientos que acumula este gin es larga: basta decir que obtuvo el premio al Mejor Gin Destilado en el International Spirits Challenge de 2011. Pero más allá de los premios, no hay dudas de que esta botella de farmacia del siglo XIX contiene uno de los gins más buscados por los amantes de esta bebida, que en el caso del Hendrick´s se destaca por sus aromas a pepino y a pétalos de rosa, que se suman al tradicional del enebro. Precio: 1290 pesos.
Johnnie Walker Green Label
El caminante de etiqueta verde un día desapareció de las góndolas; de las argentinas, pero también de las del resto del mundo (con excepción de Taiwán). Ahora, solucionados los problemas de escasez de algunos de sus componentes, este complejo y profundo blend de maltas escocesas de no menos de 15 años ha vuelto a la carga, y la Argentina se encuentra dentro de su camino. Precio: 1674 pesos.
Gin Mare
Este gin catalán de alta gama que acaba de arribar a nuestras costas es un destilado de diversos botánicos, entre los que hay que mencionar la aceituna arbequina española, el tomillo, la albahaca y el romero, todo lo que redunda en un spirit de indudable impronta mediterránea. Precio: 1000 pesos.
Single Malt Glenfiddich 12 Years
Para los que prefieren un single malt y no un blend, puede optar por la etiqueta insignia de Glenfiddich, destilería establecida en 1886 en el valle de Speyside, Escocia, por William Grant y sus 9 hijos (de ahí el nombre de la firma: William Grant & Sons). Suave, fragante, con aromas a pera y un sabor que incluye notas a pino, su botella de base triangular es un verdadero clásico. Precio: 1400 pesos.
Camus VSOP Elegance
Este clásico cognac es elaborado por la única de las grandes maisons de Cognac que aún se encuentra en manos de la familia propietaria desde su fundación (lo que en este caso ocurrió en 1863). Aromas florales y a frutas frescas resultan de un proceso de calentamiento de las barricas en las que se deja envejecer la mezcla de vinos destilados con las que se elabora este cognac. Precio: 1990 pesos.
Absolut Buenos Aires
Si Brooklyn, San Francisco, Londres, Moscú, Berlín, Vancouver y Estambul tienen su propia edición de Absolut, ¿por qué Buenos Aires no? Los artistas plásticos Gaspar Libedinsky y Costhanzo hacen justicia con nuestra ciudad al ilustrar la botella de este vodka con una interpretación de la perspectiva que se obtiene al mirar Buenos Aires desde el Obelisco. Precio: 399 pesos.
Lo que vendrá....
Star of Bombay
Este gin superpremium es el hermano mayor del Bombay Sapphire y se obtiene por un precedimiento de destilado (también súper) lento. Lanzado en el mundo el año pasado, es una reformulación del Sapphire -cuya receta original data de 1791-, a la que ahora se le agregaron dos nuevos botánicos a ser destilados, obtenidos de lugares tan distantes como Calabria (Italia) y Ecuador. En estos pagos, se lo espera para fin de junio. Precio (estimado): 1500 pesos.
St. Germain
Creado en 2007, este licor que tiene como base la flor de sauco que se cosecha en los Alpes franceses fue calificado por The New York Times como "uno de los componentes de coctelería con mayor influencia de la última década". Notas a frutos tropicales, durazno, pera, cítricos y madreselva se encuentran dentro de esta bebida. También llegaría a fin de mes. Precio (estimado): 1200 pesos.
Jack Daniel's Tennessee Honey
Se estima que en agosto llegará a nuestras tierras este blend del conocido Jack Daniel´s Tennessee Whiskey con un licor de miel elaborada por esa famosa destilería norteamericana. Con una graduación alcohólica de 35%, es una versión más suave y más amable de Jack. Precio (estimado): 700 pesos.
Link a la nota: http://www.lanacion.com.ar/1902694-9-nuevos-spirits-de-lujo-disponibles-en-el-pais
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