Córdoba busca al campeón mundial del choripán
El próximo 19 de marzo se llevará a cabo la tercera edición del multitudinario Festival Mundial del Choripán. Con entrada libre y gratuita.
¿Quién se coronará como el nuevo campeón mundial del choripán? Para revelar el misterio aún hay que esperar unos días más... Sin embargo, hay algo de lo que estamos seguros: ¡Se acompañará con un buen fernet!
Crédito: Miguel Pereyra, Municipalidad de Córdoba
El sábado 19 de marzo, Córdoba realizará la tercera edición del Festival Mundial del Choripán, un evento con entrada libre y gratuita que se desarrollará en el Parque Sarmiento (Av. Deodoro Roca) y que busca celebrar uno de los íconos de la gastronomía cordobesa.
A diferencia de las ediciones pasadas, este año el Festival tendrá un criterio federal y, para eso, se extendió la invitación a participar a todas las provincias argentinas. De esta manera, el público podrá disfrutar choripanes realizados con diferentes productos regionales que identifican la gastronomía nacional.
El Festival contará con gastronómicos y puestos de choripán seleccionados entre medio centenar de propuestas presentadas: desde un holandés fanático de la cultura argentina, pasando por referentes de Neuquén, Buenos Aires, Mendoza, y La Pampa, hasta llegar a representantes locales de Quilino, Santa Rosa de Calamuchita, Jesús María y Mendiolaza.
En 2015 participaron más de 40 mil personas
Crédito: Miguel Pereyra, Municipalidad de Córdoba
Además del espectáculo gastronómico en el que un Jurado elegirá los mejores choris del 2016, también habráshows cómicos para que los humoristas llegados desde cualquier punto de Argentina puedan subirse al escenario y brindar su humor.
Esta tercera edición contará con una ambientación especial, una carpa con una muestra artística museográfica alusiva y un stand del “Sello dc” con remeras diseñadas por creadores cordobeses.
A cargo de la galería de arte Picadilly, el Museo temáticotiene la intención de brindar un entretenimiento a la familia a través del humor. La propuesta de construir la ficción de un museo con datos y objetos irreales es de gran actualidad y se vincula con las prácticas artísticas contemporáneas.
Para los organizadores, el festival es el verdadero espíritu de una celebración gastronómica que habla de nuestras costumbres y preferencias y más importante a la hora de compartir. Todos los argentinos se sentarán en una gran mesa a compartir de la gastronomía con sabores y olores propios de cada región.
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