Recetas para la hora del vermut, o como salir de la picada clásica
La picada es sagrada en Argentina. Es casi una institución. Y si bien pocas cosas son más deliciosas que comer unos fiambres y unos quesos con un buen pan, no es de lo más sano.
No por eso vamos a prescindir de las picadas multitudinarias, pero sí vamos a organizar un concepto un poco distinto.
Primero, vamos a pensar que requisitos queremos que tenga nuestra picada hecha casera.´
Lo más importante es pensar opciones de comidas que no necesiten cubiertos. Con un plato o una servilleta uno se las tiene que poder arreglar perfectamente.
Luego, hay que pensar que haya para todos los gustos.
Claro que los panes y algo con queso tienen que aparecer.
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