Simpleat: comida gourmet congelada en el mercado del barrio
Simpleat abrió su primera tienda física en el Mercado de Belgrano, donde ofrecen comida congelada gourmet que queda lista para servir tras un hervor de 15 minutos.
Se supone que en el mercado se compran los insumos o ingredientes para cocinar un plato, pero emprendimientos como Simpleat demuestran que también se lo puede visitar para comprar la comida lista.
Es que esta tienda vende platos congelados gourmet que se cocinan tras un hervor de 15 minutos. Según explican sus fundadores, Tomás Iakub y Kenneth Sly, “quedan como recién preparados y no contienen conservantes ni aditivos”.
Para conservar la frescura, se realiza un proceso de cocción al vacío de las materias primas, de esa forma se realza el sabor natural del producto.
“Se necesita tan solo sumergir los productos durante 15 minutos en una olla con agua hirviendo, y la comida está lista. Esto es posible gracias a que hemos montado un centro de producción que funciona bajo modernas técnicas de elaboración y control. La idea es que las personas puedan abrir el freezer y elegir entre una variedad de comidas ricas”, concluye Iakub.
Los platos pueden adquirirse en combos semanales o quincenales y cuestan entre $100 y $130; hay más de 30 opciones para elegir en categorías como gourmet, saludable y vegetariana.
Dónde:
Mercado Modelo de Belgrano
Juramento 2501.
Link a la nota: https://www.planetajoy.com/?Simpleat%3A_comida_gourmet_congelada_en_el_mercado_del_barrio&page=ampliada&id=10178
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