Clarín - Ciudades - Después de la milanesa y la hamburguesa, la Ciudad elige ahora al mejor café

Después de la milanesa y la hamburguesa, la Ciudad elige ahora al mejor café

Se puede votar a través de Facebook entre 43 bares notables. El ganador se dará a conocer el 28 de octubre. 

Con mucha más connotación social que barista, hoy arrancó el concurso para elegir "El mejor café notable de la Ciudad", entre los 43 locales que forman parte oficial del patrimonio cultural porteño. Hasta el 26 de octubre los vecinos podrán votar cuál es su favorito, y as, participar por un desayuno o merienda en el que se declare ganador.

El certamen es el tercero de una iniciativa que va camino a convertirse en un clásico de la participación ciudadana en la Ciudad, después del éxito de La Mejor Hamburguesa y La Mejor Milanesa de Bodegón, antecesores del actual.

Los 36 Billares forma parte de la lista de notables y tiene además su propio concurso de café gratis. Foto Diego Waldmann

La diferencia reside en que, si bien la calidad del café tendrá cierta injerencia en la elección de los participantes, lo cierto es que la balanza será inclinada mucho más por la relación histórica y emocional de las personas con cada bar, que por el sabor de sus pocillos.

Idéntico es el criterio que se utiliza para considerar "notable" a uno de estos espacios, que son seleccionados por su antigüedad, su arquitectura y su relevancia social.

El Bar London participa del concurso, y de la lista de notables porteños. Foto: MARTIN BONETTO

“Los Cafés Notables son parte del encanto de Buenos Aires, y con este nuevo concurso queremos potenciarlos para que aumente el turismo, el consumo y como consecuencia el empleo. El 53% de los argentinos bebieron café durante el último año, con un promedio de casi un kilo de consumo per cápita”, manifestó el vicejefe de Gobierno, Diego Santilli.

Un clásico: Tabac es uno de los bares notables que fue reabierto en 2015 tras ser remodelado. Foto: Diego Waldmann

La metodología del concurso es similar a los anteriores: los vecinos pueden votar a su favorito en el Facebook de BA Capital Gastronómica, y todos los que lo hagan participarán del sorteo de cuatro experiencias en el café notable ganador. Cada una de ellas consiste en un desayuno o merienda para cuatro personas.

La Biela, en Recoleta, uno de los que integran la lista de notables. FOTO: NESTOR SIEIRA

El ganador al “Mejor Café Notable 2017" se anunciará el sábado 28 de octubre, fecha que coincide con la primera edición de "FECA: Festival de Café", en la Plaza República del Perú (Figueroa Alcorta y Salguero) de 10 a 19. Allí se montará un mercado cafetero con venta de granos a insumos para su preparación, se dictarán talleres y se ofrecerán charlas, y habrá un espacio recreativo para chicos.

Este es el listado de los bares notables que participan:

• American Bar Coffee Haus - Av. Roque Sáenz Peña 632

• Bar de Cao - Independencia 2400

• Bar del Glorias - Andalgalá 1982

• Bar El Federal - Carlos Calvo 599

• Bar Iberá - Av. de Mayo 1196

• Bar Lavalle - Lavalle 1693

• Bar Quintino - Carlos Calvo 4002

• Bar Seddon - Defensa 695

• Bar Sur - Estados Unidos 299

• Británico - Brasil 399

• Cafe Bar El Faro - Av. de los Constituyentes 4099

• Café de la esquina - Av. del Libertador 6196

• Café La Poesía - Chile 502

• Café Mar Azul - Tucuman 1700

• Café Margot - Av. Boedo 857

• Café Montserrat - San Jose 524

• Café Palacio (Museo Fotográfico Simik) - Av. Federico Lacroze 3901

• Café Roma - Olavarría 409

• Café San Bernardo - Av. Corrientes 5436

• Café Tabac - Av. del Libertador 2300

• Castelar Hotel & Spa - Av. de Mayo 1152

• Celta Bar - Sarmiento 1702

• Clásica Y Moderna - Callao 892

• , London City - Av. de Mayo 599

• El Buzón - Esquiu 1399

• El Gato Negro - Av. Corrientes 1669

• El Hipopótamo - Brasil 401

• El Progreso - Av. Montes de Oca 1702

• El Querandí - Peru 302

• El Símbolo - Av. Corrientes 3787

• El Viejo Buzón - Neuquén 1100

• Esquina Homero Manzi - Av. San Juan 3601

• Florida Garden - Florida 899

• Gran Café Tortoni - Av. de Mayo 829

• La Buena Medida - Suárez 101

• Los 36 Billares - Av. de Mayo 1271

• Los Galgos - Callao 501

• Ocho Esquinas - Av. Forest 1186

• Petit Colon - Libertad 505

• Rotisería Miramar - Av. San Juan 1999

• Savoy Hotel Buenos Aires - Av. Callao 181

• Las Violetas - Av. Rivadavia 3899

• Café Olimpo - Irigoyen 1491

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