Llegó la nueva cosecha de Cheval des Andes
La añada 2013 del Gran Cru resultado de la fusión de Château Cheval Blanc y Terrazas de los Andes tiene al Malbec como protagonista.
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Malbec (67%), Cabernet Savignon (25%) y Petit Verdot (8%) conforman el assemblage del Cheval des Andes 2013, recientemente lanzado al mercado. Se trata de un vino con equilibrio y elegancia que expresa la calidad de las uvas de la cosecha del año, considerada por los expertos como una de las mejores.
En nariz, el vino tiene aromas frescos a violeta y pimienta en armonía con otros más cálidos como frambuesa y frutos rojos, mientras que en boca se percibe un cuerpo denso desde la entrada que confluye en un final tenso y marcado por acidez y frescura.
Cheval des Andes nace de la unión de la casa francesa Château Cheval Blanc y la bodega argentina Terrazas de los Andes. Su origen está en los viñedos de 50 hectáreas ubicados en Las Compuertas en Luján de Cuyo, Mendoza. Allí crecen cinco variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y Malbec, que se combinan en diferentes proporciones en cada añada.
“Tiene lo imprescindible: la tipicidad de nuestros terruños y la impronta del clima cálido del año, pero logra mantener la característica común de todos nuestros vinos que es el equilibrio y la ausencia de excesos. Con respecto a otros años, considero que el 2013 representa un paso adelante en este camino de encuentro entre la potencia del terruño mendocino y la sobriedad de nuestros genes franceses”, explicó Lorenzo Pasquini, gerente técnico y enólogo de Cheval des Andes.
La añada 2013 se puede conseguir en vinotecas a un precio sugerido de $1440.
En nariz, el vino tiene aromas frescos a violeta y pimienta en armonía con otros más cálidos como frambuesa y frutos rojos, mientras que en boca se percibe un cuerpo denso desde la entrada que confluye en un final tenso y marcado por acidez y frescura.
Cheval des Andes nace de la unión de la casa francesa Château Cheval Blanc y la bodega argentina Terrazas de los Andes. Su origen está en los viñedos de 50 hectáreas ubicados en Las Compuertas en Luján de Cuyo, Mendoza. Allí crecen cinco variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y Malbec, que se combinan en diferentes proporciones en cada añada.
“Tiene lo imprescindible: la tipicidad de nuestros terruños y la impronta del clima cálido del año, pero logra mantener la característica común de todos nuestros vinos que es el equilibrio y la ausencia de excesos. Con respecto a otros años, considero que el 2013 representa un paso adelante en este camino de encuentro entre la potencia del terruño mendocino y la sobriedad de nuestros genes franceses”, explicó Lorenzo Pasquini, gerente técnico y enólogo de Cheval des Andes.
La añada 2013 se puede conseguir en vinotecas a un precio sugerido de $1440.
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