Mesa de estación
Tras el éxito de la primera edición invernal, llega M.E.S.A. de Primavera con más productos, más restaurantes y nuevos formatos para disfrutar de todos los platos. Es una iniciativa de A.C.E.L.G.A. para promover el consumo de productos de estación, así como el conocimiento sobre su origen, propiedades, calendario de cultivo, formas de cocinarlo y mucho más, junto a los productores locales. Culmina con una semana gastronómica, del 22 al 28 de noviembre, durante la cual cada restaurante participante ofrecerá un menú propio diseñado especialmente para esta ocasión con espárragos, habas y arvejas, los productos elegidos de la M.E.S.A. de Primavera.
Link a la nota: http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/turismo/10-3475-2016-11-02.html
No hay comentarios:
Publicar un comentario